【胜诉案例】林智敏律师为某速冻食品企业原料掺假案做缓刑辩护

一、当事人

王某某（广州某食品公司采购主管）

二、案情简介

2023年9月，市场监管部门对某食品公司生产的"鲜香猪肉水饺"进行例行抽检，发现大肠菌群数超标17倍，不符合《食品安全国家标准 速冻面米制品》（GB 19295-2021）规定。经查，该批次产品共生产2.15万袋，主要销往商超渠道，涉案货值86万元。公安机关介入调查后发现，涉事企业采购的部分原料肉馅价格低于市场价30%，但供应商资质文件齐全，包括动物检疫合格证明等。

值得注意的是，该产品其他安全指标如重金属、添加剂等均符合国家标准，且未收到消费者不良反应报告。目前案件已移送检察机关，争议焦点在于企业是否履行了原料进货查验义务，以及低价采购与产品质量问题的因果关系认定。

三、公诉方诉讼请求

1、认定构成生产、销售伪劣产品罪；

2、量刑3-5年有期徒刑，并处销售额50%罚金

四、被告律师辩护意见

1、资质审查无过错

供应商持有有效《食品经营许可证》《动物检疫合格证明》

2、价格合理性论证

举证同期市场冻肉价格波动数据（2022年-2023年农业农村部价格监测表）

3、检测标准异议

涉案批次系运输途中冷链故障导致变质（物流温度记录公证）

五、案件争议焦点

1、采购人员对原料质量的注意义务边界是什么？

2、价格异常能否直接推定主观明知？

六、判决结果

1、认定构成犯罪但主观恶性较小

2、判处有期徒刑1年6个月缓刑2年

3、罚金10万元

七、法院观点

1、被告履行了形式审查义务，但未对异常低价开展实质调查；

2、变质系多因一果，区别于故意使用劣质原料。

八、案件总结

本案通过三重证据构建成功获缓刑：

① 合规证据：完整供应商资质文件链；

② 价格锚点：官方数据消解"低价=明知"推定；

③ 因果切割：锁定变质发生在交付后环节。