我们公司的员工从1995年12月1日签订的劳动合同期限到2000年11月30日为止，过期后，由于经营者的蔬菜不足，没有继续签订合同，所以现在本人提议解除劳动合同请问能不能解除。

关于用人单位在合同既满后不续签劳动合同，现实中可能会出现两种情况——　　
一、不续签，继续留用　　根据劳动部《关于实行劳动合同制度若干问题的通知》明确规定，有固定期限的劳动合同期满后，因用人单位方面的原因未办理终止或续签劳动合同手续而形成事实劳动关系的，视为续订劳动合同。用人单位应及时与劳动者协商合同期限，办理续订手续。由此给劳动者造成损失的，该用人单位应当依法承担赔偿责任。　　另外，《最高人民法院关于审理劳动争议案件适用法律若干问题的解释》还规定：“劳动合同期满后，劳动者仍在原用人单位工作，原用人单位未表示异议的，视为双方同意以原条件继续履行劳动合同。一方提出终止劳动关系的，人民法院应当支持。”由此可见，如果当事人双方在原劳动合同期满后对继续执行原劳动合同约定的工资和福利待遇标准、劳动条件等没有提出异议，应当视为双方默认按照原劳动合同的约定的内容继续履行。　　
二、不续签，终止劳动关系　　当合同期满的情况下，双方协商同意，劳动合同终止。根据《劳动合同法》的规定，合同期满而结束劳动关系的，用人单位应当支付相应的经济补偿金(自2008年算起)。　　一般来说，劳动合同到期公司不续签应当提前30天通知，否则应支付一定的代通金，一般是一个月工资。另外，用人单位与劳动者解除或者终止劳动合同的，应当在解除或者终止劳动合同之日起7日内为劳动者出具解除或者终止劳动关系的有效证明。劳动者可以凭有效证明材料，直接办理失业登记手续，领取相关的失业保障金。

有下列情形之一的，依照劳动合同法规定的条件、程序，劳动者可以与用人单位解除固定期限劳动合同、无固定期限劳动合同或者以完成一定工作任务为期限的劳动合同：
（八）用人单位以欺诈、胁迫的手段或者乘人之危，使劳动者在违背真实意思的情况下订立或者变更劳动合同的；
劳动合同法:
第四十六条 有下列情形之一的，用人单位应当向劳动者支付经济补偿：
（五）除用人单位维持或者提高劳动合同约定条件续订劳动合同，劳动者不同意续订的情形外，依照本法第四十四条第一项规定终止固定期限劳动合同的；
根据以上两法律、法规规定，企业未征得员工同意的情况下单方面变更劳动合同，调整岗位降职降薪的，员工可与用人单位解除劳动合同并要求经济补偿。只要你还没签变更后的劳动合同的话，就可以去劳动仲裁，要求解除劳动合同并要求经济补偿。

用人单位无正当理由辞退员工的，依法属于违法解除劳动合同。应当根据劳动合同法第87条的规定支付劳动者补偿金，补偿金是经济补偿的2倍，经济补偿是按照劳动者的工资年限来计算的。
您在该单位工作已超过6个月，不满1年，依法解除劳动合同的话，单位应当支付您1个月的工资作为经济补偿。那么现在单位是违法解除，就应当支付您2个月的工资作为赔偿金。劳动法上并无赔偿3个月工资的规定。