员工不服从安排说走就走公司可以罚款吗?

这个看公司相关规定了。

　根据劳动法等法律法规，公司是不能克扣员工工资的。 　　公司可以克扣员工工资吗？ 　　《劳动法》规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。 　　《工资支付暂行规定》规定，用人单位不得克扣劳动者工资。有下列情况之一的，用人单位可以代扣劳动者工资： 　　(一)用人单位代扣代缴的个人所得税； 　　(二)用人单位代扣代缴的应由劳动者个人负担的各项社会保险费用； 　　(三)法院判决、裁定中要求代扣的抚养费、赡养费； 　　(四)法律、法规规定可以从劳动者工资中扣除的其他费用。 　　因此，只有在法定的情况下，公司才可以代扣劳动者的工资。通常情况下，公司是不能随便克扣劳动者的工资的。 　　若员工在工作中出错，违反了公司规章制度，公司可以对其罚款吗？ 　　根据《工资支付暂行规定》，因劳动者本人原因给用人单位造成经济损失的，用人单位可按照劳动合同的约定要求其赔偿经济损失。经济损失的赔偿，可从劳动者本人的工资中扣除。但每月扣除的部分不得超过劳动者当月工资的20%。若扣除后的剩余工资部分低于当地月最低工资标准，则按最低工资标准支付。 　　在实践中，因为员工的过错，造成公司损失，公司可以要求劳动者赔偿公司的经济损失，但是公司支付给员工当月的工资不能低于当地的最低工资标准。 　　对于没有经济损失的迟到、早退等，公司可以以扣工资的方式处分，至于扣款金额，应当依照《劳动合同法》第四条的规定，根据单位内合法的规章制度确定(单位合法的规章制度应该是事先全公司公示，而非事后告知，且必须符合法律法规)。扣除经济处分后，劳动者提供了正常劳动的，工资不得低于最低工资标准。同时经济处分的金额不能超过当月工资的20%。

依照《中华人民共和国行政处罚法》的相关规定可以回答企业有权对员工进行罚款处罚吗这么问题，只有依照法律规定有权实施罚款、拘留等行政处罚措施的机关，才能依法定程序和权限，对违法者采取罚款等强制措施。而劳动法上的用人单位不是行政执法机关，无权对职工的违法行为进行罚款。 《企业职工奖惩条例》被废止后，企业行使处罚权的依据不复存在，如果企业仍将罚款作为对员工的惩处办法，可能面临相关条款被认定无效，不能作为处罚的依据，或者额外支付经济补偿金等一系列风险。因此，无论是从管理的有效性、实用性与科学性的角度来看，还是从合法性来看，用人单位都应当摒弃“罚款”这类简单粗暴的方式方法，而选用风险更小更利于促进用工和谐的管理模式。 那企业可以怎么办呢？ 如： 企业针对这种大错不犯、小错不断的员工，应制定有效、完善的制度进行规范：首先，针对考勤问题，可以在工资构成中设置全勤奖来进行有效管理：若员工当月满勤的情况下则可享受全勤奖；若员工当月出现迟到、早退、旷工等相关情形时，用人单位可扣除员工当月的全部或部分全勤奖。其次，针对员工迟到、早退、旷工的次数与时间设置不同程度的违纪处罚措施，并依法制定相关规章制度。若每人每月一次迟到?分钟或者每月三次以内累计迟到?分钟者，给予书面警告等类似条款，直至可视为严重违反规章制度并解除劳动合同。再次，对于违纪行为，还可以通过依法制定极具实际操作价值的绩效考核制度进行管理。针对职工迟到、早退、旷工等各种小错，在整体考核中规定一定权重，以考核结果来调整员工的晋升、工资、奖励等。　……