我是一家工厂私人承包食堂的负责人，五月初在我食堂做事的女厨师下午大概6点多摔伤，手腕骨裂，膝盖擦伤，她是晚上十一点多才打电话高速我她摔伤了，不能上班，我当时问她是在那里摔伤的，她不愿跟我讲，（注：第二天下午她说是在独立的小食堂洗手间摔伤的，但是在洗手间是不可能手脚的衣服都擦破了。又有其它说法是她出去外面骑单车摔伤的，我当时没有追究摔伤的地点）第二天我带她到医院去拍照检查，确定手腕骨裂，医生当时说要打石膏2个月左右，或者这个小手术把裂骨接驳好位置。我当初建议她在医院看好，我负责给给医疗费。回去的第二天，她找我，她要回家乡找铁打医生看，我问她打算如何为适合处理这件事，她说要求我给2000元医疗费给她回去自己处理，以后一切都不关我的事，不追究我责任。当月她之上了8天班，我就给她算足一个月工资，另外给她1500药费加200元车费回去。当时就说好，她走后就算离开了，不再给她算工资，如果她的手恢复了可以活动不影响做事，又想回来做，我可以安排岗位给她上班，我们双方都确认了这样处理结果，下午她就坐车回去了。但是时隔三个月，前天她又回来，找我要什么营养费，补偿之类的，我问她怎样才算是营养费，多少才是适合？她自己也没有说法，后来她又闹到厂的人事部，厂方要我跟她私下解决，说什么她到劳动部门会对我很不利，我个人就感觉她有点耍赖，闹事的意思，我跟她是没有签劳动合同的，请问她真的闹到劳动部门，我是否真的全包她什么医疗费，工资，伙食费等等！我跟她当初谈好的条件有效吗？请在座律师们给我一些建议...谢谢！

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