餐馆食物中毒如何举证

　　一、餐馆食物中毒如何举证

　　食物中毒的举证方式主要是及时到医院就诊，保留病历卡、检验报告、吐泻物等相关证据。这种情况下，消费者可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。除要求赔偿损失外，消费者还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。

　　《最高人民法院关于民事诉讼证据的若干规定》第一条

　　原告向人民法院起诉或者被告提出反诉，应当提供符合起诉条件的相应的证据。

　　《最高人民法院关于民事诉讼证据的若干规定》第二条

　　人民法院应当向当事人说明举证的要求及法律后果，促使当事人在合理期限内积极、全面、正确、诚实地完成举证。

　　当事人因客观原因不能自行收集的证据，可申请人民法院调查收集。

　　二、餐厅食物中毒如何向商家索赔

　　餐厅吃饭遇到食物中毒，先调查取证，然后向卫生部门报告，向当地派出所报案，饭店如果调查属实严重会触犯刑事责任，如果没有严重后果一般就是行政罚款和赔偿。赔偿一般包括交通费，通讯费，医疗费，精神损失，误工费等合理费用及补偿。

　　依据最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释中的第十七条明确规定：受害人遭受人身损害，因就医治疗支出的各项费用以及因误工减少的收入，包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费，赔偿义务人应当予以赔偿。

　　《刑法》第一百四十三条 生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

　　三、餐馆食物中毒怎么起诉商家

　　餐馆食物中毒起诉的流程：

　　1.撰写民事起诉状，收集相关证据材料，向有管辖权的人民法院立案窗口立案，找法网提醒，书写起诉状确有困难的，可以口头起诉。

　　2.案件被受理后，法院会给一份缴费通知书，按照指示向指定银行缴纳诉讼费用，再将银行给你的缴费单据拿到法院换票。当当事人交纳诉讼费用确有困难的，可以依照本办法向人民法院申请缓交、减交或者免交诉讼费用的司法救助。

　　3.等待法院通知开庭，一般会给你发开庭传票的。

　　4.按照传票指示的时间、地点出庭参加诉讼。

　　5.开完庭等待判决结果，如对结果不服，自收到判决结果之日起至15日可向中级人民法院提起上诉。