餐饮被投诉了怎么办

　　一、餐饮被投诉了怎么办

　　（一）仔细倾听投诉的原因

　　餐厅从业人员要仔细倾听顾客投诉的原因，还可以用笔记本记下作为备忘录，让顾客感受到你对他的重视和尊重。遇到不清楚的地方，要表现出虚心请教的样子，让顾客解释清楚。

　　（二）向顾客道歉

　　顾客投诉往往是因为在餐厅中受到不公平的对待，作为受理投诉事件的餐厅从业人员，代表着餐厅的形象，理当向顾客道歉，让顾客感受到餐厅投诉事件的重视，对顾客受到不公平对待的歉意。如果顾客投诉服务员服务态度不好，相关人员可以对顾客说：我们的服务人员这样对待您，我代表餐厅向您道歉。

　　二、产品管理

　　1、在生产、流通领域中，凡属产品质量责任问题，均由国家质量技术监督局及其所属各级质量技术监督机构负责查处；需要工商行政管理机关协助的，工商行政管理机关予以配合。

　　2、在市场管理和商标管理中发现生产、经销掺假产品、冒牌产品的违法行为，由工商行政管理机构查处，质量技术监督部门予以配合。

　　三、消费者投诉应当符合下列条件

　　１、有明确的被投诉人；

　　２、有具体的投诉请求、事实和理由；

　　３、属于工商行政管理部门职责范围。

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