山西省食品药品监管局正式启动餐饮服务食品安全日常监管工作

日前，山西省食品药品监督管理局副局长杨恩建带领检查组，对太原市2家餐饮单位进行监督检查。这是自省食品药品监督管理局机构改革和职能调整以及《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规规章实施后，山西省食品药品监督管理局对餐饮服务环节进行的首次直接执法检查，标志着山西省食品药品监督管理局对该省餐饮服务食品安全监管直接执法工作正式启动。

检查组详细了解了检查单位的现状，听取了情况汇报，对厨房、仓库等设施进行了现场检查。杨恩建肯定了企业近年来将发展和餐饮安全有机协调、共同推进所作的努力，并希望狠抓制度建设，认真学习和贯彻落实《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和餐饮服务管理的两个《办法》，充分发挥现有软硬件优势，不断改善经营环境和管理模式，努力提高餐饮服务食品安全水平，力求在餐饮服务食品安全水平上有更大突破，确保消费者饮食安全。

检查结束后，检查组对两家餐饮单位现场检查情况提出了整改意见，并出具了监督意见书。