武汉公布餐饮新规＂五一＂起试行 各酒店表态不一

　　本文讲的是武汉公布餐饮新规五一起试行，各酒店表态不一。这意味着，酒家有权对顾客自带酒水“说不”;同时，即便允许顾客自带酒水，也有权收取“开瓶费”、“酒具费”等。业内人士分析说，消费者有两种选择：一是喝酒家高价酒;二是喝自己带的酒，但要掏服务费。

　　　武汉公布餐饮新规"五一"起试行 各酒店表态不一

　　餐饮企业有权谢绝顾客自带酒水。这是昨日公布的《武汉市餐饮行业经营规范》内容之一。

　　该《规范》由市餐饮协会、市消协和市个私协共同制定，今年“五一”起试行。其中，第十七条第三款明确规定：餐饮企业有权接受或谢绝消费者自带酒水和食品进入餐厅享用;有权对消费者自带的酒水和食品收取相应的服务费。

　　这意味着，酒家有权对顾客自带酒水“说不”;同时，即便允许顾客自带酒水，也有权收取“开瓶费”、“酒具费”等。业内人士分析说，消费者有两种选择：一是喝酒家高价酒;二是喝自己带的酒，但要掏服务费。

　　对市民反映强烈的“收取消毒餐具费”和“设置最低消费”问题，该《规范》并没有涉及。《规范》第三十七条特意规定，本《规范》如有与国家有关法律法规不符的，按国家有关法律法规执行。

　　昨日，记者采访了近20位市民，对此新规，他们几乎一致认为有“霸王条款”之嫌。谈及到酒店吃饭，爱自带酒水的原因，市民众说纷纭。

　　◆酒店酒水太贵

　　“如果酒店的酒水价格和超市、酒店专卖店卖的差不多，我也不愿自带酒水。”武汉好山好水旅行社的甄凡说，请朋友吃饭还自带酒水，会感觉很没面子，大部分消费者其实不愿意这样做。但是酒店酒水价格太高，让人难以忍受。

　　◆点不到想喝的

　　“酒店备用的酒水，只有那么几种，怎么可能满足所有顾客的需求?”汉阳杜家巷12号的冯亮女士说，她想喝酸奶，但如今很多酒店只提供乳酸饮料，不提供酸奶。“如果不让我自己带，岂非没有喝的了。”

　　◆担心遭遇假酒

　　还有顾客担心，如果不能自带酒水，去一些小餐馆吃饭，万一点到是假酒怎么办?

　　对于“酒店该不该谢绝顾客自带酒水”，历来争议很大，正反观点往往会有激烈交锋。

　　●正方观点：[page]

　　今年3月，沈阳市消协投诉与法律事务部主任杨润铎谈自带酒水问题时表示，酒店明示“本店谢绝顾客自带酒水”，肯定不具有法律效力，违反了《消费者权益保护法》有关公平交易权的规定，即“消费者有权按照真实意愿从事交易活动，对经营者的强制交易行为有权拒绝”。

　　●反方观点：

　　去年5月22日，河南省人大常委会表决通过《河南省消费者权益保护条例》，删除了原来条例中有的“饭店不得拒绝消费者自带酒水、饮料，不得收取开瓶费、包间费等不合理的费用”的条款。

　　人大常委会法制委员会认为，这些属于饭店经营自主权范畴，当前，河南餐饮行业比较发达，档次也相当多元化，消费者可以根据自己的消费能力选择餐饮场所。同时，在市场经济条件下，餐饮业经营者是否设定最低消费、允许消费者自带酒水饮料，是否收取开瓶费等，属于经营自主权范畴。

　　记者昨日采访武汉多家酒店相关负责人，谈到今后是否谢绝顾客带酒水时，少有酒店直言会按期执行，有的酒店表示可能有个缓冲期，有的则表示，暂时还是会允许客人自带酒水，也不会收服务费。

　　湖北创智律师事务所钱开明律师认为，这条规定是违法的，《消法》规定：消费者具有自主选择的权利，消费者有权接受或不接受任何一项服务;有权获得价格合理等公平交易条件，有权拒绝经营者强制交易行为;经营者不得以格式合同、通知、声明、店堂告示等方式，作出对消费者不公平、不合理的规定。

　　武汉普明律师事务所童高波律师也表示，该规定与《消法》相悖。如果把不准消费者自带酒水、收取开瓶费作为行规，同等规格的餐馆、饭店采取一致做法，相当于形成了某种程度的行业联盟，消费者难以实现自主选择和公平交易。