猫咖张贴的“被猫抓伤本店概不负责”的提示语属于责任免除条款，根据《中华人民共和国民法典》第五百零六条规定，该格式条款直接排除了对消费者造成人身损害的责任，约定无效。

第五百零六条【免责条款效力】合同中的下列免责条款无效：
(一)造成对方人身损害的；(二)因故意或者重大过失造成对方财产损失的。
第一千二百四十五条【饲养动物致害责任的一般规定】饲养的动物造成他人损害的，动物饲养人或者管理人应当承担侵权责任；但是，能够证明损害是因被侵权人故意或者重大过失造成的，可以不承担或者减轻责任。
第一千二百四十六条【违反规定未对动物采取安全措施致害责任】违反管理规定，未对动物采取安全措施造成他人损害的，动物饲养人或者管理人应当承担侵权责任；但是，能够证明损害是因被侵权人故意造成的，可以减轻责任。