生产、销售不符合安全标准的食品罪

第一百四十三条【生产、销售不符合安全标准的食品罪】生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

一、犯罪构成：生产、销售行为＋对象为不符合安全标准的食品＋具体危险＋犯罪故意+已满16周岁并具有责任能力的自然人或者单位

二、行为对象：“不符合安全标准的食品”。包括：

1．含有严重超出标准限量的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质的。

2．属于病死、死因不明或者检验检疫不合格的畜、禽、兽、水产动物及其肉类、肉类制品的。

3．属于国家为防控疾病等特殊需要明令禁止生产、销售的。

4．婴幼儿食品中生长发育所需营养成分严重不符合食品安全标准的。

5．在食品加工、销售、运输、贮存等过程中，违反食品安全标准，超限量或者超范围滥用食品添加剂，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，或者在食用农产品种植、养殖、销售、运输、贮存等过程中，违反食品安全标准，超限量或者超范围滥用添加剂、农药、兽药等，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，以生产、销售不符合安准的食品罪定罪处罚。

6．生产、销售不符合食品安全标准的食品，无证据证明足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病，不构成生产、销售不符合安全标准的食品罪，但是构成生产、销售伪劣产品罪等其他犯罪的，依照该其他犯罪定罪处罚。

三、行为性质

生产、销售不符合安全标准的食品罪属于具体的危险犯，成立犯罪要求其行为“足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾患。

四、罪数问题

生产、销售有毒、有害食品罪与生产、销售不符合安全标准的食品罪是法条竞合关系。成立本罪的行为，也必然符合生产、销售不符合安全标准的食品罪的犯罪构成。

1、符合生产、销售有毒、有害食品罪犯罪构成的行为，应当认定为生产、销售有毒、有害食品罪。

2．不符合生产、销售有毒、有害食品罪犯罪构成的行为，可能符合生产、销售不符合安全标准的食品罪的犯罪构成。例如，行为人在生产、销售的食品中掺入非食品原料，没有达到有毒、有害的程度，但该食品不符合食品安全标准的，应以生产、销售不符合安全标准的食品罪论处。

3．行为人在有毒、有害食品与不符合安全标准的食品之间出现认识错误的，属于抽象的事实认识错误，在重合的范围内认定为生产、销售不符合安全标准食品罪。

五、职业禁止

因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的，终身不得从事食品生产经营管理工作，也不担任食品生产经营企业食品安全管理人员