可以，但是否能在上海退休则要到劳动部门咨询，因为根据上海的规定，必须在上海交社保满15年才可以在上海退休。

你所说的是交警的处理程序，一般的交通事故，是要双方到场通过协商来解决。医疗费、误工费等是参照医疗的意见来作出协商。公司缴纳意外险，可以向保险公司理赔，即向保险公司报案，由保险公司核实后，由其根据你的损失进行赔偿。

你的情况不能认定为工伤，除非突发疾病死亡或者在24小时内医治无效死亡。

你爸爸如果与所在建筑公司形成劳动关系，则其在工地受到的伤害按《工伤保险条例》的规定，应认定为工伤；具体你们要到当地劳动保障部门进行申请工伤认定。 如果未与公司形成劳动关系，或者直接受个体老板的雇佣，则不会被认定为工伤，你们可以要求人身损害赔偿。