为食品安全建立“防火墙”
据《北方新报》报道，截至目前，首府已有30多家大中型超市被纳入食品安全网监管范围，入网超市共上传各类信息40万条，涉及数千种食品，保障了市民饮食安全。2008年9月，呼和浩特市工商行政管理局在广泛调研的基础上确定了第1批17家大中型超市纳入食品安全网监管范围，运行至今，各家超市均能较好地履行食品安全第一责任人义务，为工商部门落实食品安全可追溯制度和流通领域食品安全动态提供了详尽数据。到今年底，呼和浩特市食品安全网还将纳入一批中小型超市，将入网超市增加到50家。对于这个话题，读者发表了自己的见解。
读者张先生：民以食为天。食品是我们日常生活所需最基本的物质条件，食品安全是保障人们生命安全和身体健康的大事。保障广大群众的身体健康是各级政府部门的职责所在，也是老百姓所期盼的、关注的头等大事。大力实施食品放心工程、加大食品安全整治力度、完善全过程监管和监测体系，确保市民吃上安全放心的食品，这是一件利国利民的大好事，希望相关部门能够尽心尽责把它做好。
市民周先生：从总体上来看，我们的食品安全情况良好，但食品中违法添加非食用物质和饲料中添加违禁物质行为时有发生，一些食品生产经营企业诚信缺失，这些都成为威胁老百姓身体健康的重大隐患。我认为相关部门要在全市范围内加大对违法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为的打击力度，同时对农药残留、重金属残留、食品添加剂等重要安全性指标按照国家标准进行检测和判定，一旦发现不合格食品要从严处罚。
读者王女士：首府30多家大中型超市被纳入食品安全网监管范围后，像肉类、豆制品进货渠道比较集中的经营户，市场管理部门可以实行统一索证;而像水产类和家禽类商品，一般都由养殖户长期供货，要求经营户提供进货养殖户的身份证，比如说买只甲鱼，也能找到这是从谁家的甲鱼塘里出来的。我觉得这样做对于经营者是一种约束，对于老百姓来说，自然吃得更明白放心了。
市民赵先生：我觉得为了进一步增强超市经营户的守信意识和自律意识，提高市场诚信度和信誉度，应该建立超市信用考评标准。这个考评标准涉及商品准入、商品检测、经营状况、信用积累4个方面。工商部门对经营户每月例行检查2次，根据检查结果计算该经营户的信用分值，得出本月的信用等级，再综合全年信用数据，作出对该经营户整个年度的信用评价。一旦经营户出现行政、刑事处罚的情况，或者受到行业自律处分等失信行为，则作为经营户的信用流失指标。
读者陈女士：在大中型超市被纳入食品安全网监管范围后，可以对农产品生产基地、生产销售企业、农民专业合作组织、农贸批发市场等重点区域实行全程监控，有效控制农药残留超标，要在全市范围内实行包装和标签管理、农产品质量安全检测、质量责任追溯、三品专销、农产品质量公示、不合格农产品销毁、举报奖励七大市场准入制度。另外还可利用农业污染源普查数据资料，严格按无公害生产基地的标准选择适种区，并对农资市场进行地毯式排查，杜绝高毒，高残留农药在市场流通，减少农业投入品对农产品质量安全的影响，在市区各大型超市、农贸市场建立蔬菜农药残留检测室，将检测结果在醒目位置进行公布，以引导消费者放心购买。[page]
读者刘先生：农业行政监管部门要经常开展农产品质量安全专项执法行动，对主要交易市场的农产品定期抽检，发现农残超标的问题农产品按台帐和档案追根查源，及时做出处理，不给问题产品上柜之机，让消费者买得满意，吃得放心。
