故意殴打他人，造成他人轻伤，62岁，但足以照顾自己的正常生活，请问罪犯如何定罪？？

故意伤害造成他人轻伤以上伤害的，构成故意伤害罪，受害人可以提起民事诉讼，要求民事赔偿，不构成犯罪的可单独提起民事诉讼，要求人身损害赔偿。
　　《刑事诉讼法》
　　第九十九条 被害人由于被告人的犯罪行为而遭受物质损失的，在刑事诉讼过程中，有权提起附带民事诉讼。
被害人死亡或者丧失行为能力的，被害人的法定代理人、近亲属有权提起附带民事诉讼。
　　如果是国家财产、集体财产遭受损失的，人民检察院在提起公诉的时候，可以提起附带民事诉讼。
　　第一百条 人民法院在必要的时候，可以采取保全措施，查封、扣押或者冻结被告人的财产。附带民事诉讼原告人或者人民检察院可以申请人民法院采取保全措施。人民法院采取保全措施，适用民事诉讼法的有关规定。
　　第一百零一条 人民法院审理附带民事诉讼案件，可以进行调解，或者根据物质损失情况作出判决、裁定。
　　第一百零二条 附带民事诉讼应当同刑事案件一并审判，只有为了防止刑事案件审判的过分迟延，才可以在刑事案件审判后，由同一审判组织继续审理附带民事诉讼。

故意欧打他人是违法行为，如果经公安机关法医鉴定，伤情达轻伤的，则涉嫌故意伤害罪，要承担刑事责任。
根据《刑法》第二百三十四条的规定，故意伤害他人身体致人轻伤的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。
　犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。本法另有规定的，依照规定。

1、聚众斗殴罪，是指聚集多人攻击对方身体或相互攻击对方身体的行为。刑法规定，犯本罪，对首要分子和其他积极参加者，处三年以下有期徒刑、拘役或管制。
2、案情所述，是否应当逮捕，应看行为人是否符合逮捕条件。作为一方首要分子和积极参加者，如果符合刑诉法规定的逮捕条件，则应当逮捕，不违反刑诉法规定。认为双方都应该以聚众斗殴罪逮捕是错误的。对方的首要分子和其他积极参加者，可能不符合逮捕条件，但却符合采取取保候审条件，可以采取取保候审。