我家人组织和人喝酒，喝酒后，那个人在我家人不知不觉中开车回家，途中发生交通事故，对方司机出事故逃跑，然后要我家人赔偿10万美元，我家不应该赔偿那么多

交通肇事逃逸找不到司机，要等交警查获肇事司机后十日内再出具认定书。如果长期破不了案，受害人要求出具事故责任认定书的，也可以出具。规定如下
根据《交通事故处理程序规定》第四十七条 公安机关交通管理部门应当自现场调查之日起十日内制作道路交通事故认定书。
交通肇事逃逸案件在查获交通肇事车辆和驾驶人后十日内制作道路交通事故认定书。对需要进行检验、鉴定的，应当在检验、鉴定结论确定之日起五日内制作道路交通事故认定书。

首先，事故划分问题。事故责任由交警根据双方的过错以及原因力比例来综合认定。对于工伤事故，需申报工伤认定和鉴定。赔偿项目有：医疗费、交通食宿费、住院伙食费、残疾辅助器具费、停工留薪期间工资、生活护理费、一次性伤残补助金、一次性医疗补助金、次性就业补助金等。
对于工伤事故，由单位承担全部赔偿责任。

开车撞人了要如何赔偿，　　一般来说发生交通事故后，损害赔偿的项目主要包括：医疗费、误工费、住院伙食补助费、护理费、残疾赔偿金、残疾用具费、丧葬费、死亡赔偿金、被扶养人生活费、交通费、住宿费、精神抚慰金、财产直接损失。开车撞人了要如何赔偿主要内容如下：　　
(1)残疾赔偿金=受诉法院所在地上一年度居民人均收入×伤残系数×赔偿年限
(2)残疾辅助器具费=普通适用器具的合理费用　　
(3)丧葬费=事故责任人所在地上一年度职工月平均工资×6个月　　
(4)被扶养人生活费=事故责任人所在地人均年消费性支出×抚养年限　　
(5)住院伙食补助费=国家机关一般工作人员出差伙食补助标准(元/天)×住院天数　　
(6)医疗费赔偿金=诊疗费+医药费+住院费+其他　　
(7)误工费=误工收入(天/月/年)×误工时间　　
(8)护理费=交通事故发生地护工同等级别护理劳务报酬标准×护理天数　　
(9)死亡赔偿金=事故责任人所在地、赔偿权利人住所地或者经常居住地上一年度人均收入×20年　　
(10)交通费=实际发生的费用　　
(11)住宿费=国家机关一般工作人员出差住宿标准×住宿时间　　
(12)直接财产损失费=受损坏的财产的直接损失　　
(13)车辆停运损失费=车辆停运期间实际发生的损失　　
(14)精神损害费=法院根据实际情况判决　　相关知识延伸阅读：交通事故找谁赔　　
1、对事故后果负直接责任的驾驶员，驾驶员本身就是车主，就由驾驶员负责赔偿。　　
2、驾驶员在执行职务中发生交通事故，负有交通事故责任的，由驾驶员所在单位或者机动车所有人承担赔偿责任。也就是说，驾驶员在执行机动车所有人交付的交通运输任务时，因违章行驶引发事故，那么驾驶员一般只承担刑事责任或行政责任，不承担赔偿责任。赔偿责任应由驾驶员所在单位或机动车所有人赔偿，但是道路交通事故是由于驾驶员违章驾驶而造成的，由于违章行为的违法性以及驾驶员的主观过错，所以规定所在单位或者机动车所有人在赔偿损失后，可以向驾驶员追偿部分或全部费用。　　
3、机动车转卖后未过户，机动车所有权的转移必须经过汽车交易市场并由所有人或车辆所属单位及时向当地车辆管理机关办理过户登记手续，否则，视为无效，如果机动车已经转卖但是尚未办理过户时发生交通事故，由事故责任者和车辆所有人或所属单位共同承担赔偿责任。