我跟一家公司签订了委托加工协议书，由于他们设备是私自组装不合格，现在我出了工伤说签订了协议书他们不管的，是这样吗？

1、用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系，用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。
　　
2、劳动合同分为固定期限劳动合同、无固定期限劳动合同和以完成一定工作任务为期限的劳动合同。用人单位与劳动者协商一致，可以订立无固定期限劳动合同。有下列情形之一，劳动者提出或者同意续订、订立劳动合同的，除劳动者提出订立固定期限劳动合同外，应当订立无固定期限劳动合同：
　　
（一）劳动者在该用人单位连续工作满十年的；
　　
（二）用人单位初次实行劳动合同制度或者国有企业改制重新订立劳动合同时，劳动者在该用人单位连续工作满十年且距法定退休年龄不足十年的；
　　
（三）连续订立二次固定期限劳动合同，且劳动者没有本法第三十九条和第四十条第一项、第二项规定的情形，续订劳动合同的。
　　用人单位自用工之日起满一年不与劳动者订立书面劳动合同的，视为用人单位与劳动者已订立无固定期限劳动合同。

对于委托代理协议，委托人有解除权。
委托代理协议依法是跟律师事务所签订的，所以应该拿着签订的委托代理协议去律师所，向律师所负责人反映情况，要求解除代理协议。按照规定，如果不是因为律师的原因造成的，律师费是不退的。
但是委托人可以与律师所协商退费的问题。根据《律师法》规定，在解除委托关系前，律师必须采取合理可行的措施保护委托人利益。
办理解除代理协议时，应该与律师事务所签定解除协议，取回留存在律师所得相关证据原件，并写好签收收条。

委托律师申请工伤认定，和理赔是需要员工在授权委托书上签名或者盖章。同时需要员工提供和单位存在劳动关系的证据，以及事情经过的描述。工伤认定需要材料：《工伤保险条例》第十八条　提出工伤认定申请应当提交下列材料：
（一）工伤认定申请表；
（二）与用人单位存在劳动关系（包括事实劳动关系）的证明材料；
（三）医疗诊断证明或者职业病诊断证明书（或者职业病诊断鉴定书）。工伤认定申请表应当包括事故发生的时间、地点、原因以及职工伤害程度等基本情况。工伤认定申请人提供材料不完整的，社会保险行政部门应当一次性书面告知工伤认定申请人需要补正的全部材料。申请人按照书面告知要求补正材料后，社会保险行政部门应当受理。劳动能力鉴定需要材料：《劳动能力鉴定管理办法》第九条〔提交材料〕申请劳动能力鉴定应当提交以下材料：
（一）劳动能力鉴定申请；
（二）《工伤认定决定书》原件和复印件；
（三）诊断证明、检查检验报告等原件和复印件，完整有效的病历；
（四）职工身份证或其他有效身份证明原件和复印件；
（五）劳动能力鉴定委员会规定的其他材料。工伤待遇审核需要材料：工伤及职业病认定书复印件一份；劳动能力鉴定书一份或医疗终结鉴定表一份；医疗发票、住院总费用清单；门诊病历及出院小结复印件；转入账户；身份证复印件一份。