我与房东已签订房屋买卖合同，可卖家不想卖了，我该怎么办

买卖合同是卖方将标的物的所有权转移给买方,买方向卖方支付价款的合同。　　买卖合同应当包括以下条款：　　
1.卖双方的名称或者姓名和住所;　　
2.标的物名称、规格、型号、生产厂商、产地、数量及价款;　　
3.质量要求;　　
4.包装方式;　　
5.交货的时间、地点、方式;　　
6.检验标准、时间、方法;　　
7.结算方式;　　
8.违约责任;　　
9.解决争议的方法;　　
10.其他条款(如国际货物买卖合同使用的文字及其效力、质量保证期等)　　买卖合同卖方必须是标的物的所有人或者有权处分该物的人。　　买卖合同应当对买卖的标的物进行详细的描述，做到明确具体一目了然。　　买卖合同应对货物质量重点加以约定，以便于验收，避免纠纷。卖方应当按照约定的质量要求交付标的物，卖方提供有关标的物质量说明的，交付的标的物应当符合该说明的质量要求。　　合同中应当规定检验的时间、地点、标准和方法、买方发现质量问题提出异议的时间及卖方答复的时间、发生质量争议的鉴定机构。买方收到标的物后应当在合同约定的检验期间内对标的物进行检验，如发现货物的数量或质量不符合约定应在检验期内通知卖方，买方怠于通知的，视为所交货物符合约定。合同没有约定检验期间的，买方应及时检验，并在发现问题的合理期间内通知卖方。　　买卖合同中买方的义务还有按照约定的数额、地点、时间支付价款等，卖方的义务还有按照合同约定或者交易习惯相关单证和资料、按照约定的时间地点交付标的物等。如果双方违反了应尽的义务，应当按照合同约定承担违约责任，合同没有约定的按照法律规定承担违约责任。买方的违约的情形大致有毁约、未按照约定提货、付款等，卖方的违约情形大致有毁约、未按期交货、交付的标的物不符合约定等。对违约行为的惩处，合同双方应在合同违约责任条款中加以详细描述。

1-首先确认《房屋买卖合同》合法有效。如果《房屋买卖合同》是双方真实意思表示，不违反法律、行政法规的强制性规定，系合法有效的合同，具有法律约束力。双方当事人均应按合同的约定，履行自己的义务。
2-根据双方的约定，不动产的转让，原不动产权属人或所有权人负有协助买方办理房屋产权变更登记的附随义务。3-卖家过世，其生前与买家签订的合同并不会因此而归于无效或者被撤销，其法定继承人应对卖家生前签订的合同权利继承的同时，对卖家遗留的该合同法定附随义务也应当一并继承。
其继承人有义务协助买家办理房产过户。4-法律依据：《合同法》第60条规定：当事人应当按照约定履行自己的义务。当事人应当遵循诚实信用的原则，根据合同的性质、目的和交易习惯履行通知、协助、保密等义务。

《物权法》规定，不动产实行登记制度，也就是说房屋过户到你名下之前，你并不享有产权。主要存在以下风险：
1、如果以后房主有变化，并不是与你签订房屋买卖合同的那个人，那么登记的所有权人可以要求你搬出房屋，以及支付房屋占用使用费（租金），而你只能要求当初与你签订合同的那个人退还你的购房款；
2、就算房主没有变化，但他仍然可以将该房屋以更高的价格卖给其他人。