在工作时间和工作中受伤，未与老板签合同，该如何申请工伤认定？

根据我国法律规定，首先，职工受到事故伤害后，有申请工伤认定的权利（无论最后是否被认定为工伤）；其次，工伤是采用无责任赔偿原则，即无论伤害责任是职工、单位或第三者，只要被认定为工伤的，职工都应获得赔偿。

申请工伤认定时间过了该怎么办，　　用人单位应当在发生事故之日起30日内向所在地的区县劳动保障行政部门提出工伤认定申请。遇有特殊情况，经报区县劳动保障行政部门同意，申请时限可以适当延长;　　用人单位没有在规定时间内提出工伤认定申请的，从业人员或者其直系亲属、工会组织可以在发生事故伤害之日起1年内提出工伤认定申请。用人单位或者从业人员等无正当理由超出1年申请的，劳动保障行政部门不再受理;　　用人单位或者从业人员提出工伤认定申请目前不受时效限制，今后国家或者本市对工伤认定申请时效另有规定的，从其规定。　　相关知识延伸阅读：申请工伤认定的时间怎么规定的　　
1、对用人单位而言，申请时限一般为自事故发生之日或者由省级人民政府卫生行政部门指定的职业病诊断机构确诊为职业病之日起30日内;特殊情况的，经劳动保障行政部门批准，可以适当延长。　　根据《工伤保险条例》第17条的规定，一般情况下用人单位申请工伤认定的时限应当自事故伤害发生之日或者被诊断、鉴定为职业病之日起30日内，向统筹地区劳动保障行政部门提出工伤认定申请。遇有特殊情况，经报劳动保障行政部门同意，申请时限可以适当延长。这里的“特殊情况”，主要是指职工受到事故伤害的地点与工伤认定申请受理机关相距甚远，用人单位无法在30日内提交工伤认定申请的情形。如从事远洋运输的职工在运输途中发生事故，要求其所在单位在30日内申请工伤认定确实难以做到等情形。　　
2、对个人而言，工伤认定的申请时限为事故伤害发生之日起或者被确诊为职业病之日起的一年内。　　《工伤保险条例》第17条的规定，一般情况下用人单位申请工伤认定的时限应当自事故伤害发生之日或者被诊断、鉴定为职业病之日起30口内向统筹地区劳动保障行政部门提出工伤认定申请。遇有特殊情况，经报劳动保障行政部门同意，申请时限可以适当延长。用人单位未在规定时限内提出工伤认定申请的，工伤职工或其直系亲属、工会组织在事故伤害发生之日或者被诊断、鉴定为职业病之日起1年内，可以直接向用人单位所在地统筹地区劳动保障行政部门提出工伤认定申请。

《工伤保险条例》
第十七条职工发生事故伤害或者按照职业病防治法规被诊断、鉴定为职业病，所在单位应当自事故伤害发生之日或者被诊断、鉴定为职业病之日起30日内，向统筹地区劳动保障行政部门提出工伤认定申请。遇有特殊情况，经报劳动保障行政部门同意，申请时限可以适当延长。
用人单位未按前款规定提出工伤认定申请的，工伤职工或者其直系亲属、工会组织在事故伤害发生之日或者被诊断、鉴定为职业病之日起1年内，可以直接向用人单位所在地统筹地区劳动保障行政部门提出工伤认定申请。