我存别人20000元钱利息一分人找不到了电话也断线有借条这样受法律保护吗

借条上必须有借款人的亲笔签字，要按红指印。写明借款金额，大写小写都要写。（书写数字的中间，不要有空格。）n借款日期，最好写上还款日期。应该写上债权人名字。甲乙双方所签的协议、合同、借条的等，不一定要第三者作为中间人签字，n也不一定去公证。
如果协议、合同、借条的等能进行公证，那就更好了。最好让懂法律的给把把关，避免协议，合同，借条等，有漏洞。

我国法律保护民间合法借贷关系，对于欠债人不按约定偿还的，债权人可向法院起诉以维护自己的合法权益。借条有借款人亲自签字按手印确认的，具有法律效力，受法律保护。若借款人拒不偿还借款的，出借人可以依法向人民法院提起民事诉讼维权。
人民法院受理后，会开庭审理查明案件的事实以及审查证据，并依法作出判决；且判决书会写明判决结果和作出该判决的理由。

最高人民法院在《关于人民法院审理借贷案件的若干意见》中就明确规定：民间借贷利率最高不得超过银行同类贷款利率的四倍;对超出部分的利息不予保护。按照这些规定的要求，在合同法生效前，各级法院在审理有关民间借贷纠纷时，对当事人之间约定的过高利息就是不予保护的。
　　民间借款利息的法律规定较为原则，至今为止已明确规定自然人之间的借款利息的有：《合同法》第211条：“自然人之间的借款合同对支付利息没有约定或约定不明确的，视为不支付利息。
　　自然人之间的借款合同约定支付利息的，借款的利率不得违反国家有关限制借款利率的规定”，《民法通则》第90条：“合法的借贷关系受法律保护”，最高人民法院《关于人民法院审理借贷案件的若干意见》第6条：“民间借贷的利率可以适当高于银行的利率，各地人民法院可以根据本地区的实际情况具体掌握，但最高不得超过银行同类贷款利率的四倍，(包含利率本款)。
超出此限度的，超出部分的利息不予保护”。　　从以上法律和司法解释可以看出，对自然人之间的借款，立法精神是以自愿为原则，充分体现私权自治(合同法)，一定范围限制高利率。
但是对高利率没有明确的解释，对什么属于高利率等没有具体明确的规定，在司法实践中出现的利息纠纷各地法院处理不一，适用法律上、理解和认识不统一，保护的程度不同，影响司法的权威性和法治的统一性。