两人发生争执，一根手指被遮掉。是故意伤害吗？

，故意伤害他人身体的，应当立案。故意伤害他人，只有达法定的轻伤，重伤标准时，才构成本罪，予以立案。
“故意伤害罪”是指故意伤害他人身体的行为。

犯罪构成如下：

犯罪主体：本罪的主体为一般主体。
凡达到刑事责任年龄并具备刑事责任能力的自然人能构成本罪，其中，已满14周岁未满16周岁的自然人有故意伤害致人重伤或死行为的，应当负刑事责任。
犯罪客体：本罪侵犯的客体是他人的身体权。
所谓身体权；是指自然人以保持其肢体、器官和其他组织的完整性为内容的人格权。只有当自伤行为是为了损害社会利益而触犯有关刑法规范时，才构成犯罪。例如，军人战时自伤，以逃避履行军事义务的，应按刑法第434条追究刑事责任。
犯罪主观方面：本罪在主观方面表现为故意。即行为人明知自己的行为会造成损害他人身体康的结果，而希望或放任这种结果的发生。在一般情况下，行为人事先对于自己的伤害行为能给被害人造成何种程度的伤害，不一定有明确的认识和追求。
无论造成何种程度的结果都在其主观犯意之内，所以，一般可按实际伤害结果来确定是故轻伤还是故意重伤。
犯罪客观方面：本罪在客观方面表现为实施了非法损害他人身体的行为。

被打伤伤残鉴定流程如下：
1、被评定人应携带加盖办案单位公章和办案人签字的伤残评定申请书;
2、携带县级以上医院的诊断证实，检查结果以及损伤初期和治疗终结后的CT、X片及诊断报告;
3、从治疗医院借阅有关手术病历和检查记录;
4、对被抚养人的劳动能力进行评定时，还应携带评定人的身份证及户籍证明和有关政府部门的说明;
5、评定时应以事故直接所致的损伤或确定的并发症治疗终结为准，对治疗尚未终结，因调解需要提供赔偿依据的，在申请书中说明;
6、评定者需要亲自接受检查并缴纳规定的评定费用。

被打伤需要做伤残鉴定的，应当去到专业的鉴定机构申请进行鉴定。如果向法院起诉的，也可以在法庭上提出要求鉴定，具体的鉴定结果由具体情况而定。