律师你好：我是内蒙古包头市一家私企的职工 ，至2012年入职至2016年6月20日离职共有78个周六日值班公司没有安排补休，也没有给予加班报酬，现在我已经向当地劳动部门提出仲裁申请，申请仲裁加班费的同时还加了拖欠工资和年休假补偿，仲裁部门已经受理，目前有以下两个问题：

1.整理了考勤表、离职手续、银行开支流水，除了这些资料，我还需要准备些什么

2.仲裁部门开庭时的具体工作流程

如何追讨加班费

公司加班但是不给加班费，这算是违法的，劳动者可以申请劳动仲裁，要求用人单位支付其加班费。

如何申请劳动仲裁：

1、去当地人力资源和社会保障局(原劳动局)内的劳动争议仲裁委，申请劳动仲裁，立案时需携带：仲裁申请书2份、申请人身份证复印件1份;相关证据复印件和证据清单2份;用人单位的工商登记信息(北京地区不需要提供登记信息)。

2、提交材料后，5个工作日仲裁委给予立案，然后给双方举证期，给对方答辩期;然后开庭审理，之后对你们双方进行调解，调解不成仲裁委会下达裁决书;劳动仲裁60天内结案;对于裁决书不服，劳动者可以起诉到法院;

3、申请劳动仲裁期间，不耽误劳动者去新单位工作。

申请劳动仲裁可以追讨两年前的加班工资，但是需要劳动者承担全部举证责任。

工作日加班费的计算方式：月工资÷
21.75÷8×加班小时数×
1.5倍;

双休日加班费的计算方式：月工资÷
21.75÷8×加班小时数×2倍;

法定节假日加班费的计算方式：月工资÷
21.75÷8×加班小时数×3倍。

证明加班时间方面的证据主要包括：考勤表、考勤卡、加班审批单、加班通知、监控录像、证人证言、加班时所做工作形成的书面文字记录、电子邮件等。

《劳动法》第四十四条　有下列情形之一的，用人单位应当按照下列标准支付高于劳动者正常工作时间工资的工资报酬：

(一)安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬;

(二)休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬;

(三)法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。

非因劳动者原因造成单位停工、停产在一个工资支付周期内的，用人单位应按劳动合同规定的标准支付劳动者工资。超过一个工资支付周期的，若劳动者提供了正常劳动，则支付给劳动者的劳动报酬不得低于当地的最低工资标准；若劳动者没有提供正常劳动，应按国家有关规定办理”，单位要求员工放假，属于单位原因，单位不能要求你们以后用年休假或假日来补这段时间，并且单位还应该支付你这一工资支付周期内的正常工资，和超过工资支付周期的生活费。
只要你们劳动关系没有解除或终止，单位就应当依照《社会保险费征缴暂行条例》为你们缴纳社会保险。
你们可以到单位所在地的劳动保障局仲裁委员会申请劳动仲裁。

根据《劳动法》第三十六条　国家实行劳动者每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时的工时制度。
　　第三十七条　对实行计件工作的劳动者，用人单位应当根据本法第三十六条规定的工时制度合理确定其劳动定额和计件报酬标准。
　　第三十八条　用人单位应当保证劳动者每周至少休息一日。
第四十四条　有下列情形之一的，用人单位应当按照下列标准支付高于劳动者正常工作时间工资的工资报酬：
　　
（一）安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬；
　　
（二）休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬；
　　
（三）法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。