离婚协议书写孩子归孩子所有，什么时候办过户都可以吗

建议尽早办理过户更好。

夫妻之间依据离婚协议书在民政局办理离婚手续后，该离婚协议书即发生法律效力，对双方具有约束力，双方可以约定房屋所有权归孩子所有。房屋没有办理过户登记的，应当协助子女办理房屋过户手续。
根据《民法典》第一千零七十六条规定，夫妻双方自愿离婚的，应当签订书面离婚协议，并亲自到婚姻登记机关申请离婚登记。
离婚协议应当载明双方自愿离婚的意思表示和对子女抚养、财产以及债务处理等事项协商一致的意见。法律依据：《民法典》第一千零七十六条
夫妻双方自愿离婚的，应当签订书面离婚协议，并亲自到婚姻登记机关申请离婚登记。
离婚协议应当载明双方自愿离婚的意思表示和对子女抚养、财产以及债务处理等事项协商一致的意见。

可以。协议是属于合同的一种，离婚协议书约定房屋给孩子，但未办理过户登记的，只要协议符合法律规定的，协议是有效的。
因解除婚姻关系而发生的房产过户：夫妻解除婚姻关系的方式有：双方向民政部门申请办理离婚手续，在子女抚养、财产分割等方面达成协议后，领取离婚证；协议不成的，可以向人民法院提出离婚请求，由人民法院调解或者判决终止婚姻关系。
因夫妻婚姻关系解除导致房地产转移的，提供民政部门出具的离婚证明和离婚财产分割协议，由双方共同申请；向法院提出离婚请求的，取得房产的一方可以持有效法律文书直接办理。法律依据：《中华人民共和国民法典》
第一百四十三条 具备下列条件的民事法律行为有效：
(一)行为人具有相应的民事行为能力；
(二)意思表示真实；
(三)不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗。
第二百一十四条 不动产物权的设立、变更、转让和消灭，依照法律规定应当登记的，自记载于不动产登记簿时发生效力。
第一千零八十七条 离婚时，夫妻的共同财产由双方协议处理;协议不成的，由人民法院根据财产的具体情况，按照照顾子女、女方和无过错方权益的原则判决。

法律分析：可以。协议是属于合同的一种，离婚协议书约定房屋给孩子，但未办理过户登记的，只要协议符合法律规定的，协议是有效的。
因解除婚姻关系而发生的房产过户：夫妻解除婚姻关系的方式有：双方向民政部门申请办理离婚手续，在子女抚养、财产分割等方面达成协议后，领取离婚证；协议不成的，可以向人民法院提出离婚请求，由人民法院调解或者判决终止婚姻关系。
因夫妻婚姻关系解除导致房地产转移的，提供民政部门出具的离婚证明和离婚财产分割协议，由双方共同申请；向法院提出离婚请求的，取得房产的一方可以持有效法律文书直接办理。法律依据：《中华人民共和国民法典》
第一百四十三条 具备下列条件的民事法律行为有效：
(一)行为人具有相应的民事行为能力；
(二)意思表示真实；
(三)不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗。
第二百一十四条 不动产物权的设立、变更、转让和消灭，依照法律规定应当登记的，自记载于不动产登记簿时发生效力。
第一千零八十七条 离婚时，夫妻的共同财产由双方协议处理;协议不成的，由人民法院根据财产的具体情况，按照照顾子女、女方和无过错方权益的原则判决。