在大商场买到过期的面包，我们找了商场工作人员但一直没得到处理

法律分析：你可以以协商的方式和商场的工作人员,最好是该店面的负责人协商,如果是质量问题,那必须得协商退。还可以向当地的工商行政管理部门或者消费者协会进行投诉,让管理部门从中协调解决问题。法律依据：《中华人民共和国消费者权益保护法》
第四条 经营者与消费者进行交易，应当遵循自愿、平等、公平、诚实信用的原则。
第十六条 经营者向消费者提供商品或者服务，应当依照本法和其他有关法律、法规的规定履行义务。
经营者和消费者有约定的，应当按照约定履行义务，但双方的约定不得违背法律、法规的规定。
经营者向消费者提供商品或者服务，应当恪守社会公德，诚信经营，保障消费者的合法权益；不得设定不公平、不合理的交易条件，不得强制交易。
第二十五条 经营者采用网络、电视、电话、邮购等方式销售商品，消费者有权自收到商品之日起七日内退货，且无需说明理由，但下列商品除外：
（一）消费者定作的；
（二）鲜活易腐的；
（三）在线下载或者消费者拆封的音像制品、计算机软件等数字化商品；
（四）交付的报纸、期刊。
除前款所列商品外，其他根据商品性质并经消费者在购买时确认不宜退货的商品，不适用无理由退货。
消费者退货的商品应当完好。经营者应当自收到退回商品之日起七日内返还消费者支付的商品价款。退回商品的运费由消费者承担；经营者和消费者另有约定的，按照约定。

遇到店面有大量过期产品，您可以先跟店主联系，提醒他尽快撤架换新，提醒他销售过期产品的风险。
如果在你的多次提醒下，对方仍不换新的产品，如果属于恶意为之，您可以去投诉他。
通常应该是打12315，找质量监督部门去投诉。

可以向消保委投诉，予以主张维权。

您好，煜双律师团孙先格律师为您服务！亲，可以要求经营者支付赔偿，金额为消费者购买商品的价款或者按照接受服务的费用的三倍，赔偿额不足伍佰元的，按五百元计。根据《消费者权益保护法》的相关规定，公民有权对市场进行监督，有权用法律武器打击违法行为。其次，超市销售超过保质期的食品，应负法律责任。依据《食品安全法》的规定，超过保质期的食品是禁止销售的，经营者负有不向消费者出售这种食品的法定义务，并且应该熟知所销售的每种食品的最后期限，在食品过期后仍予销售这种行为，属于违法行为。经营者没有将临到期食品放置于临到期食品专柜，也没有将过期食品公告于公众，而将超过保质期的食品按正常方式销售，带有欺骗、误导消费者的性质，应承担相应的法律责任。如果对方不配合，你可以拨打12315消费者投诉热线进行处理，也可通过诉讼解决。