今天我买了一个粥，但是那个粥馊掉了，时间是10点多买的，因为我当时比较忙，晚上六点多钟才和商家发的消息，但是商家并未给予回复

可与店主自行协商解决；或拨打12315投诉，由政府部门从中调解；也可向有关行政部门申诉、向仲裁委员会申请仲裁或向法院提起诉讼，以维护自己的合法权益。根据法律依据：《消费者权益保护法》第三十九条消费者和经营者发生消费者权益争议的，可以通过下列途径解决：
与经营者协商和解；
请求消费者协会或者依法成立的其他调解组织调解；
向有关行政部门投诉；
根据与经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁；
向人民法院提起诉讼。

法律分析：作为消费者可以向消费者协会投诉，也可以向当地工商行政管理局举报，让监督机关介入解决，全国专线是12315，解决率挺高的。如果遇到产品问题当然是先退回，如果卖家不承认，就举报商家。从大量受理的消费者投诉来看，由于一部分消费者不懂法，缺少证据意识，导致一些消费纠纷投诉不适时，不对路以及依据不充分等，最终使自己的合法权益得不到法律的保护。常见的有：逾期投诉。国家明文规定，商品超过保修期和保证期而产生的纠纷不予受理。异地投诉。产生消费纠纷时，一般由消费者向商家或服务单位所在地投诉。如果消费者与商家服务单位不属于同一行政区域，消费者一般不能向自己所在地投诉，而只能向商家、服务单位所在地投诉。这就是买东西发生产品质量问题消费者如何维权的回答。法律依据：《中华人民共和国消费者权益保护法》 第四十四条 消费者通过网络交易平台购买商品或者接受服务，其合法权益受到损害的，可以向销售者或者服务者要求赔偿。网络交易平台提供者不能提供销售者或者服务者的真实名称、地址和有效联系方式的，消费者也可以向网络交易平台提供者要求赔偿网络交易平台提供者作出更有利于消费者的承诺的，应当履行承诺。网络交易平台提供者赔偿后，有权向销售者或者服务者追偿。网络交易平台提供者明知或者应知销售者或者服务者利用其平台侵害消费者合法权益，未采取必要措施的，依法与该销售者或者服务者承担连带责任。

消费者在购买的商品发生质量问题或对接受服务不满意时，如与商店协商和解未果可向消费者协会投诉，也可以不经协商直接向消协投诉。　　投诉首先是个时间问题，向消费者协会、行政机关投诉或申诉的有效时间，法律、法规已作具体规定，即在发生争议后2年内。但是，消费者如何与商店发生争议后，应及时向消费者协会投诉，不要拖得时间太长，因为，时间一长便可能发生证据丢失的情况。另外，一些不宜存放的商品，时间长了，很难鉴别其质量问题。特别是实行“三包”的商品，一旦过了“三包”期会增加解决争议的难度。所以一旦发生消费争议，消费者应及时向消费者协会投诉。　　法律依据：《中华人民共和国消费者权益保护法》 第十六条 经营者向消费者提供商品或者服务，应当依照本法和其他有关法律、法规的规定履行义务。经营者和消费者有约定的，应当按照约定履行义务，但双方的约定不得违背法律、法规的规定。经营者向消费者提供商品或者服务，应当恪守社会公德，诚信经营，保障消费者的合法权益；不得设定不公平、不合理的交易条件，不得强制交易