根据你的问题,作如下回答:提供劳动关系有效证据:申请劳动仲裁。一、如果每周休息一天,没有违反劳动法。但每天工作8小时,每周工作48小时,超出国家规定每周工作40小时的规定,你可主张休息日8小时200%的加班工资。二、请事假准假事假天没有工资,不能扣双倍工资。如是公司规章制度规定,制度该条款无效,可主张单位支付多扣一倍的工资。二、按照你说的法定假都休假了(比如五一法定假是一天),只是休息日没休假,可按200主张双倍工资。四、你要离职,可以用人单位不缴社保为由,向用人单位书面提交解除劳动合同通知书,可马上走人。法律依据:劳动合同法第三十八条,并可按劳动合同法第四十七条规定主张用人单位支付你经济补偿。五、没缴社保,你可主张用人单位为你补缴从入职之日起的社保。法律依据:劳动合同法第十七条,社会保险法第四条、第五十八条、第八十六条。