我在永辉超市做员工,公司上班时间是每天8小时,可自从上班了几乎每天都加班,少的1小时,多的6-7小时,不给加班费让我们无偿加班,不听话动不动就罚款100元，签了劳动合同的，他们这样做不合法吧？

按规定，用人单位安排劳动者加班的，需要给予一定的加班费，或是为恢复劳动力，给安排调休。但是，一些单位安排加班后不给加班费，而是安排其他日子给加班人员休息，即加班只给调休不给加班费。那么，如果单位都这么安排的话，可能会导致劳动者遭受加班的利益损失。

　　事实上，用人单位安排加班后，只给调休不给加班费是否可以，分以下几种情况确定：

　　1、正常工作日延长工作时间进行加班的，应当支付不低于工资的150%的工资报酬。

　　并且，该加班时间不可以用调休处理，只能支付相应的工资报酬。

　　2、安排周末加班的，用人单位可以安排调休代替。

　　但如果用人单位无法安排调休的，应当支付不低于工资的200%的工资报酬。

　　3、法定节假日加班的，后期安排劳动者调休，用人单位也应支付不低于工资的300％的工资报酬。

　　因此，在正常工作日以及法定节假日安排加班的，不管有没有调休，用人单位都要按规定支付加班费，而且加班费还得照标准给。

　　另外，加班时除了确定是给调休还是支付加班费，同时也要关注加班的时间规定：

　　1、用人单位由于生产经营需要，经与工会和劳动者协商后可以延长工作时间，一般每日不得超过1小时；

　　2、因特殊原因需要延长工作时间，要在保障劳动者身体健康的条件下延长工作时间，规定每日不得超过3小时，每月不得超过36小时。

　　最后，其实关于加班，法律上有明确的规定，所以只调休不给加班费，属于违反规定的话，利益受有损失的劳动者可以积极采取措施维权。当然，如果被安排加班的劳动者较多，并且单位对加班后的补偿安排极其不合理，建议可以在必要时去申请劳动仲裁处理。

公司加班但是不给加班费，是违法的，劳动者可以申请劳动仲裁，要求用人单位支付其加班费。

拓展材料：
《劳动法》第四十四条　有下列情形之一的，用人单位应当按照下列标准支付高于劳动者正常工作时间工资的工资报酬：

（一）安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬；（二）休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬；（三）法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。

申请劳动仲裁的方法：

1、去当地人力资源和社会保障局（原劳动局）内的劳动争议仲裁委，申请劳动仲裁，立案时需携带：仲裁申请书2份、申请人身份证复印件1份；相关证据复印件和证据清单2份；用人单位的工商登记信息（北京地区不需要提供登记信息）。

2、提交材料后，5个工作日仲裁委给予立案，然后给双方举证期，给对方答辩期；然后开庭审理，之后对你们双方进行调解，调解不成仲裁委会下达裁决书；劳动仲裁60天内结案；对于裁决书不服，劳动者可以起诉到法院。

3、申请劳动仲裁期间，不耽误劳动者去新单位工作。申请劳动仲裁可以追讨两年前的加班工资，但是需要劳动者承担全部举证责任。《劳动法》第十八条 各级劳动行政部门有权监察用人单位工资支付的情况。用人单位有下列侵害劳动者合法权益行为的，由劳动行政部门责令其支付劳动者工资和经济补偿，并可责令其支付赔偿金：

(一)克扣或者无故拖欠劳动者工资的;

(二)拒不支付劳动者延长工作时间工资的;

(三)低于当地最低工资标准支付劳动者工资的；

　　用人单位延长劳动者工作时间应当依法支付加班费，不支付加班费劳动者可以向劳动监察大队投诉。　　去劳动监察大队投诉时携带：本人身份证、用人单位全称、负责人姓名及联系电话、能证明劳动者在用人单位上班的相关证据，由劳动保障监察大队下达限期改正。　　法律规定：　　《劳动法》第四十四条　有下列情形之一的，用人单位应当按照下列标准支付高于劳动者正常工作时间工资的工资报酬：　　(一)安排劳动者延长时间的，支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬;　　(二)休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬;　　(三)法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。　　第九十一条　用人单位有下列侵害劳动者合法权益情形之一的，由劳动行政部门责令支付劳动者的工资报酬、经济补偿，并可以责令支付赔偿金：　　(一)克扣或者无故拖欠劳动者工资的;　　(二)拒不支付劳动者延长工作时间工资报酬的;