1、你和饭店已经存在事实劳动关系,工作超过一个月的,饭店位应当与你签订书面的劳动合同。未签订劳动合同的,你可以主张第二个月起到双倍工资;
2、工资标准以双方约定的为准,饭店拖欠工资可以向劳动监察部门举报。
3、员工享受任意解除权,即非试用期内的提前30天书面通知单位,试用期内提前3日通知单位即可,且不需要单位的同意。
法条参考:
《劳动合同法》
第十条 建立劳动关系,应当订立书面劳动合同。
已建立劳动关系,未同时订立书面劳动合同的,应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。
用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的,劳动关系自用工之日起建立。
第三十七条 劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位,可以解除劳动合同。劳动者在试用期内提前三日通知用人单位,可以解除劳动合同。