我想了解一下：一间酒楼员工不服从管理层的指挥被扣掉例假是否合法？还有我们在没有签订劳动情况下三个月内提出辞职是否要等30天？每天工作10小时以上却说是补休，没有加班费。一个月只有那么3天的休假正常不？
合同纠纷
2012-04-23 11:26:42
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不合法；未帮你参加社保的话，不用等30天；当然不正常。
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：1．建议先协商处理,协商不成的到劳动行政部门举报（通常是劳动监察大队）。 2．或者申请仲裁（仲裁不收费用）。 3．如果对仲裁结果不满意可以在拿到仲裁书后15天之内到法院起诉。 4．根据国家规定在仲裁或诉讼的时候,你可以要求除在规定的时间内全额支付劳动者工资报酬外,还需加发相当于工资报酬百分之二十五的经济补偿金。5、没有签订劳动合同的,可以要求双倍工资；6、不按照规定解除合同的,支付双倍的解除合同的补偿金。但是,如果没有签订劳动合同,最大的问题是需要证明跟公司之间的确存在劳动关系。因此需要收集证据：比如工资支付凭证或记录（职工工资发放花名册）、缴纳各项社会保险费的记录;用人单位向劳动者发放的“工作证”、“服务证”等能够证明身份的证件;劳动者填写的用人单位招工招聘“登记表”、“报名表”等招用记录;考勤记录;其他劳动者的证言等。
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单位的部分做法违反劳动法，建议先行投诉，如有意离职，请咨询详细做法。
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未面谈及查看证据材料，律师回答仅供参考。
