您好:我现在在一家小型工厂上班`从4月8号开始到现在公司都没有给我签定劳动合同,也没有购买社会保险。进厂上班的时候就给了一张表填了下,说底薪1350`平时加班9.3元`星期6个星期天12.5元。5月份开始`公司主管就开始定产量`不达标的就扣加班小时`还有质量不过关的就扣钱。不过我们到今天6月27号了还没拿到5月份工资,不知道是不是要扣钱。公司说每个月25号发工资(4月的工资是5月26号拿的)问了主管说这个月30号发工资,因为6月我们总共上班时间才60小时左右`也就是说工资才几百块`公司怕把5月份工资发了我们跑了,我们确实也不想干了`在深圳一个月几百块吃饭都不够。我们有好多人都会拿了这个月工资就走,但是在网上看到好多这样的例子`说公司不签定劳动合同和不购买社会保险的,员工可以随时和公司接触劳动关系。我们几个人准备这样做,希望您给点意见:我们准备30号拿了工资后就把厂牌和打卡表拿着`7月1号直接去跟公司说不干了`要求公司把6月份的工资发给我们。像这样不会存在影响他生产而要我们赔偿吧`7月1号星期5公司会叫我们来上班的。还有一种可能就是`30号不发工资,我们也可以直接不上班找公司要工资吧。再就是怕他30号只发一半工资,我们就准备都不领`直接要5月全部工资`不给我们打算去劳动局告。我们这样做可以吗?
未面谈及查看证据材料,律师回答仅供参考。