深圳社保险是按发好多钱的薪水来扣吗

会代扣代缴社会保险。在劳动关系存续期间，用人单位有代扣代缴社会保险的义务。劳动关系存续期间包括工作日、休息休假、用人单位安排停产待岗等时间。法律依据：《社会保险法》第六十条　用人单位应当自行申报、按时足额缴纳社会保险费，非因不可抗力等法定事由不得缓缴、减免。
职工应当缴纳的社会保险费由用人单位代扣代缴，用人单位应当按月将缴纳社会保险费的明细情况告知本人。　　无雇工的个体工商户、未在用人单位参加社会保险的非全日制从业人员以及其他灵活就业人员，可以直接向社会保险费征收机构缴纳社会保险费。

根据相关规定，参加基本养老保险、基本医疗保险、失业保险、工伤保险、生育保险的职工按照上一年月平均工资确定缴费基数。

一般来说，工资越高、社保的缴费基数也就越高，反之亦然，但缴费基数是存在上限和下限的。

对于收入过高或过低的人群，还相应地设定了缴费基数的上下限：

职工上一年月平均工资低于下限的，以下限作为缴费基数；
高于上限的，以上限作为缴费基数；
月平均工资在上下限之间的，则按本人实际工资收入确定养老保险缴费基数。
职工月平均工资不仅包括基础工资、奖金、各项津贴和补贴，还包括单位代扣代缴的各项费用，即用人单位为职工代为扣缴的社保费、住房公积金等也包含在内。不论是以货币形式还是以实物形式支付，只要符合劳动报酬性质就都统计在工资总额之中。

职工平均工资指标是有关部门制定社会保险征缴标准，计算退休人员基本养老金、制定最低工资标准以及确定人身损害司法赔偿等的重要依据，关系到劳动者和用人单位的切身利益

社保缴纳分为企业部分与个人部分，个人部分需要从员工工资中扣除，对于员工个人来说，只需缴纳养老保险、失业保险及医疗保险。对于企业缴纳部分，工伤保险比较特殊，缴纳比例取决于单位的行业性质，因此这个费率是浮动的，需要以实际情况为准。
员工缴费基数一旦确定，HR每月就要按照各险种的相应比例及基数为员工按月缴纳，员工的工资单只显示个人缴纳部分扣除金额。