黑心商贩用化工原料泡枣红枣煮粥煮出“蜡”

宁波市民章女士买了0.5公斤小枣，拿到家里煮粥吃，谁知发现锅里沾了一层像蜡一样的东西，而且枣也褪了色。这是怎么回事？记者采访发现，原来这些枣是被黑心商贩用化工原料泡过的。

　　章女士昨天拨打本报新闻热线称，9月19日她在二号桥市场附近看到两个挑担卖枣的小商贩，经过讨价还价，以每公斤8元的价钱买了0.5公斤枣。当天晚上，她把枣放到锅里煮粥，粥煮熟后，她发现锅的周围沾了一层白色的像蜡一样的东西，枣也没有原来那样红了。一家人都不敢喝这锅粥。

　　按照章女士的指点，记者昨天在柳汀桥附近，以6元1公斤的价格，也从挑担卖枣者处买了0.5公斤枣。在宁波市纳米食品开发研究所，一名姓黄的研究员看过记者拿来的枣说，这些枣是用化工原料泡过的，主要成份是糖精和色素，过量食用对人体有害，特别是对老年人和幼儿。

　　在市水果批发市场，记者看到大枣的批发价要10元1公斤。据一名经营者介绍，街上挑担卖水果的小商贩，别看他们的东西卖的价格比较低，但卖的枣大部分都是未成熟的青枣，或者是落果，利欲熏心的商贩把廉价收购来的这些枣，经过化工原料的泡发，就成了又大又亮的红枣，所以，大家买的时候一定要当心。