方便面包装盒荧光剂超标，如何辨认？

　　近日，在香港注册的国际食品包装协会在京发布报告称，今年5月到8月间，对方便面桶、奶茶杯、一次性纸杯、纸碗等食品包装的纸桶内层、外层荧光性物质、杯身挺度和渗漏性能进行了一次检测。

　　而检测结果显示，包括康师傅方便面桶、香飘飘奶茶杯、统一老坛酸菜牛肉面桶在内的多款知名品牌，所用的双层纸制品外层纸的荧光性物质涉嫌含量超标。

　　事情起源

　　事情的源由还要从8月8日，国际食品包装协会发布了一份"食品包装产品质量情况调查"的报告说起。这家协会对方便面桶、奶茶杯、一次性纸杯、纸碗进行了调查。调查的结果显示，多款知名品牌所用的双层纸制品外层纸的荧光性物质含量超标。国际食品包装协会称，国家标准对纸质餐饮具有明确的规定，不得使用再生纸，对荧光物质也有严格的规定。然而统一、今麦郎、康师傅、香飘飘等品牌的产品包装都存在超标的事实。

　　这一报告一经披露，就引起了消费者和相关行业的强烈反响。针对国际食品包装协会的检测的结果，报告发布的第二天，另外一个协会也就是中国食品科学技术协会，他们发布了一分声明回应说，方便面容器的内层纸碗足以确保食品安全。一场关于方便面纸桶安全事件的口水仗就此打响了。

　　“荧光门”事件发生后，中国饮料工业协会第一时间在官方网站上发表声明称，国内方便面桶和奶茶杯等均严格执行国家标准，使用了原浆纸。但内层和外层功能不同，适用于不同的安全标准，并强调“经国家检验机构检验合格的产品，可以放心安全食用。食品安全警示信息请以国家认可的组织或部门发布为准。”

　　与此同时，也有业内人士透露，国际食品包装协会在民政部并没有备案，只是香港注册的一个社团，也没有相应的食品安全信息发布资质。

　　此外，中投顾问食品行业分析师指出，相关部门应尽快完善有关产品的标准和法规，出台更为明确的规定，对食品用纸制品外层用纸作出明确规定和说明，同时加强外层用纸的质量检测。

　　国际食品包装协会遭疑

　　某行业内人士向中国经济网透露，国际食品包装协会未在民政部备案，而是在香港注册的社团，并且没有发布食品安全信息的资质。“该协会本身身份、发布信息的程序、内容存疑，这其中很可能藏有猫腻。”上述人士称。

　　有关人士指出，食品安全信息应由哪些机构发布，在《食品安全法》里都有明确规定。“没有任何资质便开新闻发布会发布这些信息，是违法发布，非常不严谨，也对很多企业造成致命伤害。”

　　我国《食品安全法》规定，国家建立食品安全信息统一公布制度。有关食品安全风险评估信息和食品安全风险警示信息都由国务院卫生行政部门统一公布，影响限于特定区域的，也可以由有关省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门公布。对于食品安全日常监督管理信息，则是由县级以上农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门公布。

　　工信部一位官员告诉记者，目前食品安全信息主要由国务院食品安全委员会办公室负责发布。业内人士认为，“实际上该协会是没有任何资质发布食品安全信息的，明显属于违法发布。”

　　报告依据或“偷换概念”

　　国际食品包装协会首先在报告中称，国家标准对纸质餐饮具有明确规定，不得使用再生纸，荧光物质也有严格规定，在紫外灯照射下，100平方厘米不得超过5个平方厘米。但对此，行业内人士指出这是“偷换概念”，因为标准是规定跟食品接触的内层纸的，拿来套用外层纸是不合适的。

　　中国食品科技协会发表声明称，方便面容器的内层纸碗足以确保食品安全，方便面纸容器的内层“纸碗”和外层“碗标”具不同功能，适用于不同的安全标准。“从环保的观点看，再生纸如果能够做到不残留或不迁移出有害物质，也可以循环再利用并应用于食品包装。”

　　中国饮料工业协会昨日也发表声明称，奶茶等直接接触食品的内层的纸杯严格执行GB11680国家标准，使用原浆纸。饮料纸杯由外层标签在生产、储运、使用过程中不与食品接触，从而可有效保证食品安全。声明中强调，“经国家检验机构检验合格的产品，可以放心安全食用。食品安全警示信息请以国家认可的组织或部门发布为准。”

　　资质比安全重要?我们需要安全!

　　对于饱受食品安全危害的中国消费者而言，并不在乎方便面荧光门的发布者是否出身名门，拥有资质，他们关心的是方便面是否合格，荧光门是否真的超标。据国际食品包装协会常务副会长金狮表示，荧光性物质对人体免疫力有害，严重的话会导致肝癌，影响神经系统。

　　食品安全不应该因为资质从而就受到了质疑。食品安全是近年来人们最为关注的焦点。不管“国际食品包装协会”是怎样的组织，但是他们提出的食品安全问题依旧应该受到相关部门的关注。

　　对于食品包装外层荧光物质超标，外层的物质到底会不会迁移到里面，从而会不会影响到消费者的健康。而目前国家标准只是界定了食品包装内层的标准，而对于食品包装的外层并没有做出明确的规定，使得有关企业趁机作祟。

　　既然有关组织已经提出了这个安全隐患，有关部门必然要引起重视，而不能因为组织的资格性，而将其跳过。在食品安全上，并没有什么资质要求，只有安全性的要求。希望国家相关部门能尽快安排具有资质的检测机构来检测，尽早给消费者一个答复。同时，对于内外双层纸各自的标准，也要严格制定，防止今后再出现类似的荧光门事件。

　　如何辨认荧光物超标的方便面包装盒?

　　面对如此恶劣的形式，找法网小编也为您收集了一些小技巧，教您如何鉴别荧光物超标的包装。

　　第一是看，要看外包装上的标识信息如生产企业信息、生产日期及保质期、等是否齐全;纸杯的颜色不要过于鲜艳，最好选用没有印刷的纸杯;纸杯对着光线看不要有杂质。

　　第二就是闻，闻纸杯有没有刺鼻的异味，特别是油墨的味道，或者是发霉的味道。

　　第三就是动手捏一下，好的纸杯很硬，有回弹性，劣质的纸杯往往捏了以后很软，没有回弹性能，一捏就扁了。

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