石市检查餐饮单位

　　石家庄市食品药品监督管理局执法大队启动对高速公路服务区餐饮单位拉网式督导检查，以消除餐饮食品安全隐患，严厉查处采购使用注水、“瘦肉精”、病死或者死因不明的禽畜及其制品，以及劣质食用油、不合格调味品等违法行为。

　　新春佳节即将来临，春运工作也将启动，交通运输又将迎来一个高峰。为保障广大旅客的饮食安全，石家庄市食品药品监督管理局执法大队启动此次专项检查，进一步规范高速公路服务区餐饮单位的经营行为。

　　据悉，目前石市共有高速公路服务区9个，营业的餐饮服务单位17家，执法人员将逐一进行检查督导。严查相关单位是否存在无证经营、超范围经营、从业人员无证上岗和带病上岗行为;以及加工食品各环节的规范操作情况，食品及其原料进货查验、台账登记和索证索票制度落实情况;餐饮具清洗消毒等情况。坚决打击在食品中添加非食用物质和滥用食品添加剂等违法犯罪行为。

　　同时，省会餐饮服务食品安全监管部门将加大对违法行为的处罚力度。对落实食品安全管理制度执行不到位的，责令限期整改;对违规添加非食用物质和滥用食品添加剂、使用不合格食用油、使用病死或死因不明的禽畜肉及其制品等性质恶劣的违法行为将依法严厉查处，从重处罚;对涉嫌犯罪的，移送公安机关处理。市民发现相关问题，可进行举报。