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有机食品真的“有机”吗?

2019-10-01 11:56
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导读:
虽然部分市民认为有机食品品质好,价格贵点是正常的,但更多的市民觉得从外观上来看,有机食品和普通食品没有什么区别,有的甚至担心商家利用普通食品冒充有机食品。

  随着人们对食品安全的关注度越来越高,青岛市场上的有机食品也呈现越来越繁荣的趋势,不论在超市还是农贸市场,有机食品都已经占据一席之地。记者了解到,被冠以“有机”字样的食品,价格不但高出普通食品很多倍,而且从表面看不出质量的好坏,让前来购物的消费者感到困惑。

  有机食品价格不菲

  记者在东部几家超市看到,柜台上有机食品有蔬菜,粮食、水果还有食用油和乳制品等几个品类。特别是蔬

  菜和粮食有机食品占了很大一部分。粮食中有大米、小米、黄豆、红豆、黑豆、高粱米、薏米等,蔬菜有黄瓜、西红柿、茭瓜、茄子、芸豆、胡萝卜、大头菜、土豆大蒜、大葱等。只要带有有机食品字样的,价格都比同类食品高出几倍。就拿小米来说,现在市场上最好的小米每公斤不超过10元,而在家乐福有机粮食专柜,有机小米每包400克就要14.2元,每公斤价格就是35.5元,比普通好小米整整贵了3倍。

  记者注意到,在有机食品专柜选购商品的人很少,不如邻近的绿色食品和普通蔬菜受欢迎。记者采访了解到,虽然部分市民认为有机食品品质好,价格贵点是正常的,但更多的市民觉得从外观上来看,有机食品和普通食品没有什么区别,而且价格太高让人难以接受。市民刘女士在有机蔬菜专柜前转了好几圈,最终还是转向普通蔬菜。她表示:“有机蔬菜天然无污染,本来想买点吃,可是价格太贵了。”在越来越重视食品安全的今天,大家虽然都希望能享用有机食品,但目前市场上有机食品的价格太高,更重要的是这些有机食品难辨真伪,消费者购买时疑虑重重。

  标示不同难辨真假

  记者看到,超市在售的有机食品都明显的标有“有机”字样,但标示牌却多种多样各不相同。“平时买有机食品比较多,觉得安全放心,但我对有机食品到底应该有哪些标示并不十分清楚。”正在挑选蔬菜的市民李女士表示。有些在包装上有有机食品字样、认证标志和认证机构;有些只在包装上直接印上“有机食品”四个字,却没有认证标志;还有的产品既没有有机食品的字样也没有认证标志,只在超市标签上打上有机两个字,就作为有机食品进行销售。因此有市民在购买时难以分辨哪些真正的有机食品。业内人士表示,由于有机食品生产过程要求严格,工艺复杂、生产周期长、产量也不高、成本就要高于普通食品,因此也不排除一些商家利用普通食品冒充有机食品的可能。

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