月饼包装国标能否掷地有声？

不久前，国家标准化委员会出台了月饼新国家标准，即《限制商品过度包装·食品和化妆品要求》（征求意见稿），进一步对月饼包装“瘦身”做出规定。新标准强制要求，月饼外包装不得超过3层，并建议包装成本占总价值比例从2005年划定的25%%降至12%%。

新国标准备以具体量化 的方式来限制食品的包装方式，不但提出包装层数的要求，还对商品销售包装内不必要的空间体积与商品销售包装体积的比率（即“包装空隙率”）进行规定。

然而，看上去已经非常细化的征求意见稿，能否发挥预想的效力、切实消灭月饼豪华包装呢？

先从层数限制来看。笔者近日在北京几大超市走访后发现，今年上市的月饼，基本没有了搭售行为。包装层数也基本是“3层”。然而，这“3层”是怎样的“3层”，却大有文章。有的厂家把月饼外盒做得比较朴素，但内盒却是镀金雕花。一盒月饼的售价也达400多元。贵在哪？一看便知。

其次，笔者认为，“建议包装成本占总价值比例从2005年划定的25%%降至12%%”似乎也意义不大，这就好比先把一件商品标出天价，之后再狂打折促销。包装成本高了，月饼价格也水涨船高。比例如何控制，厂家总有办法。

虽然包装空隙率能减少月饼盒空间的浪费。但试想一下，如果为了“填缝”，月饼个数多了，但味道差了，似乎也不是那么回事。

另外，强制性国标建议月饼盒使用环保材料，而纸盒被认为是“不环保”的，但今年市场上，纸盒月饼仍是主流。如何推广环保包装，也是需要细化考虑的问题。

某月饼厂家甚至调侃地对笔者说，标准是“君子约定”，想钻空子的，办法有的是。“你不让我搭售其他产品。找卖酒的搭售我的月饼，总可以吧？”贵在企业自律。