自然人独资公司不可以变更法人。
首先,
个人独资企业是不具备法人资格的,个人独资企业只有投资人,所以没有变更法人一说。并且,虽然个人独资企业可以起字号,能对外以企业名义从事民事经营活动,但也只是自然人进行商业活动的一种特殊形态,属于自然人企业的范畴。
所以,个人独资企业只能变更投资人。个人独资企业变更投资人姓名和居所、出资额和出资方式,应当在变更事由发生之日起15日内向原登记机关申请变更登记。个人独资企业变更企业名称、企业住所、经营范围,应当在作出变更决定之日起15日内向原登记机关申请变更登记。