根据我国《民法通则》及《合同法》的规定，民事法律行为可以采用书面形式、口头形式或者其他形式，民事法律行为自成立之日起具备法律效力，行为人除非依照法律规定或对方当事人同意，不得随意变更或解除。因此对于口头承诺可以认定其为有效的协议，如有录音则是加强其证明力，当然是有用的。

　　承诺属于诺允合同，只要其诺允事项不违反法律法规与公序良俗，承诺事项（权利义务）双方认可，是有效的。但如果违反了法律法规、公序良俗或一般常理，在承诺人不履行时，这种承诺则是无效的诺允合同。比如某女与某男产生婚外情期间，男方与女方在没有其它合同债务责任时，向女方承诺为女方买一套住房，男方不履行时女方主张权利不会得到支持。

　　但是在实践中，律师建议大家，对于重要的容易引起纠纷的一些事宜，采取书面协议更能规避风险。

　　《中华人民共和国合同法》第十条

　　【合同的形式】当事人订立合同，有书面形式、口头形式和其他形式。

　　法律、行政法规规定采用书面形式的，应当采用书面形式。当事人约定采用书面形式的，应当采用书面形式。

　　《中华人民共和国民法通则》第五十六条

　　【形式要件】民事法律行为可以采用书面形式、口头形式或者其他形式。法律规定用特定形式的，应当依照法律规定。

　　口头协议违约可以进行起诉解决。

　　１、违约责任是指乙方违反合同约定或者附随义务而应承担的民事责任。这里面包括完全不履行和履行不符合约定（不完全履行）。

　　２、对于违约责任，最好是双方直接约定违约金额或者违约金的计算方式，这样一旦出现违约情形，直接按照合同要求对方支付违约金，无需承担相应的违约损失的举证责任。只需提供合同、以及对方违约的事实即可。

　　３、如果在合同中未约定违约责任或者仅仅口头约定却无相关证据证明，一旦出现违约，违约责任的确认和承担，根据合同法的规定，你需要举证证明双方存在合同关系（合同），违约事实，你的实际损失（这个一般比较难举证，尤其是非金钱债务），而且你很难证明可得利益损失。当然，只要证据齐全，违约责任肯定还是可以要求对方承担的。