营养费和住院伙食补助费，在赔偿项目中是个无足轻重的项目，因数额不大，争议也不大，以下对这两个项目进行一下讲解。

对于营养费，《人身损害赔偿司法解释》第二十四条规定"营养费根据受害人伤残情况参照医疗机构的意见确定"，这个规定可谓简单明了，但在实际中有所难以操作。

"参照医疗机构的意见确定"是否可以认定为是法律委托或赋予医院的权利呢，而现在医院除了会开具误工用的的建休诊断证明书外，很少出具一个需要营养的诊断证明书，所以营养费参照医疗机构的意见确定几乎成了落空。金华市中级人民法院细化标准规定，对营养费和营养时间，可以按医院证明或司法鉴定确定。所以，是否需要营养和需要多长期限在金华市的司法实践中，一般由原告提供证据，而这份证据一般也不是医院的意见，而是按鉴定机构的鉴定结论来确定。

至于营养费的标准，金华市中级人民法院细化标准规定，营养费则参照浙江省高级人民法院《审理触电人身损害赔偿案件研讨会纪要》第14条的规定，营养费最高不超过年平均生活费的2倍。2011年度，按365天/年计算，取城乡人均消费支出平均值的1倍为35.96元/日，中间值为53.94元/日，2倍为71.91元/日，按创伤、失血、手术造成的健康损害程度酌定， 一般现在处理中参照中间值较多。

对于住院伙食补助费，一般比较简单，也就是住院治疗的，就可以要求赔偿住院伙食补助费，至于标准每地有差异，金华市中级人民法院人身损害赔偿的细化标准中，2011年度规定了住金华地区医院30元/日；住省内金华地区外医院40元/日；省外医院50元/日。

这里需要一提的是，《人身损害赔偿司法解释》第二十三条规定确有必要到外地治疗，受害人本人及陪护人员实际发生的伙食费，其合理部分应予赔偿。也就是说确有必要到外地治疗，陪护人员实际发生的伙食费可以要求赔偿，标准一般参照住院伙食补助费。