狗咬人后拒不赔偿的处理方法：首先协商处理，协商不成的可以诉讼处理。狗咬人后拒不赔偿是可以与对方进行协商，如果协商不好就可以直接向法院起诉解决，法院是会结合案件的大小来进行确定责任;一般狗咬人之后那么责任人就是动物的饲养者或者是管理人。

　　狗咬人应该赔偿多少钱要结合实际伤情来进行确定。

　　找法网提醒您，《民法典》第一千一百七十九条规定：侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。造成残疾的，还应当赔偿辅助器具费和残疾赔偿金;造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。

　　饲养动物致害责任的构成要件有如下：

　　1.责任主体为动物的饲养人和管理人，即能够通过自己的控制行为掌握饲养动物危险性扩散的人。

　　2.侵权行为的存在，即饲养的动物实施加害行为。

　　3.被侵权人遭受损害。饲养动物致人损害一般情况下理解为饲养的动物将人咬伤、抓伤、踩伤等人身损害，但在特殊情况下也应包括被侵权人因饲养动物致害遭受惊吓、恐吓等心理恐惧从而诱发的精神上的损害。

　　4.侵权行为和损害之间存在因果关系。饲养动物的行为事实上造成了被侵权人的损害，动物的致害行为与被侵权人的损害之间存在因果关系。