根据法律规定，用人单位的工作人员因执行工作任务造成他人损害的，由用人单位承担侵权责任。外卖人员的工作单位不一定饿了么平台，也有可能是分包出去的劳务公司，但无论是哪个，都可以尝试找用人单位承担责任。还要看老人的伤情怎么样，如果达到重伤的程度，且对方占全部或主要责任的，对方可构成交通肇事罪。