履行期限不明确，承包人可以随时要求发包人履行，但应当给对方必要的准备时间，并且从承包人给予发包人清偿债务的宽限期满时开始计算诉讼时效。

承包人发生下列情况视为违约：

1、因承包人原因不能按照协议书约定的竣工日期或工程师同意顺延的工期竣工；

2、承包人原因工程质量达不到协议书约定的质量标准；

3、不履行合同义务或不按合同约定履行义务的其他情况。

可以。

1、建筑工程发包人不付工程款，即构成违约，承包人可按照何荣要求发包人支付违约金。

2、利息是被拖欠的应付工程款的法定孳息，即利息是根据工程款必然可以产生的收益，不属于违约金，两者不能等同，故承包者当然可以同时主张利息及工程款。

1、合同有约定的而按照约定处理。

2、合同无约定或约定不明的，可以协商解决，避免不必要的纠纷，造成更多的额外损失。

3、在协商不成的，当事人可以收集证据资料，到违约方所在地法院或合同履行地法院起诉，通过法律途径追回损失。

合同无约定的，不能要求违约方支付违约金。违约金属于合同当事人约定的自行约定的事项，合同无约定的，当事人就不能要求违约方支付违约金。但当事人若因此遭受到损失的，可以要求违约方赔偿损失，协商不成的，当事人可委托律师到法院诉讼，通过法律途径追偿。