我国农业税制体现的政策原则主要是:
(1)轻税政策。兼顾国家、集体和农民三者的利益。
(2)合理负担政策。体现不同地区、不同作物及其纳税人之间税收负担的合理分配。
(3)鼓励增产政策。即在农业税负担确定以后,一定时期内不变,增产不增税,有利于调动农民生产的积极性。