畜产品安全责任重于泰山

畜产品安全工作是社会公共卫生安全工作的重要内容，畜产品安全已日益引起社会各界的广泛关注。抓好畜产品安全工作，既是地方政府营造良好发展环境的迫切需要，也是现代畜牧业建设的重要目标和任务。保障我市畜产品安全是实现以人为本，构建和谐眉山的重要内容。因此，我们必须在动物养殖、防疫、检疫、兽药、饲料及饲料添加剂等投入品监管的诸多环节狠下功夫。这既是畜牧兽医部门的职责所在，也是全社会的责任所在。
　　如何实现全市不发生重大畜产品安全事件的目标？我们必须做到全市重大动物疫病（高致病性禽流感、牲畜口蹄疫、猪瘟、高致病性猪蓝耳病和鸡新城疫）免疫密度达100%，实现重大动物疫病稳定控制；全市动物产地检疫面达100%，生猪产地检疫和屠宰检疫率达100%，畜禽及其产品凭检疫证、章、标志上市率达100%。

　　抓好畜产品安全工作，我们必须大力推进标准化养殖。坚持“新农村建设与治理面源污染、沼气建设与规模养殖示范片区相结合”的原则，发展规模养殖，健康养殖，积极推行标准化生产。要切实加强无公害畜产品基地建设的监管。积极做好无公害畜产品基地和产品的申报与宣传工作，加强对现有无公害畜产品基地的重审、换证和管理。

　　抓好畜产品安全工作，我们必须扎实做好重大动物疫病防控工作。积极开展高致病性禽流感、牲畜口蹄疫、猪瘟、高致病性猪蓝耳病和鸡新城疫等重大动物疫病的防控工作，确保全市重大动物疫病稳定控制；积极推进畜禽标识和疫病可追溯体系建设，督促养殖业主规范生产记录和免疫档案；强化免疫抗体和动物疫情监测，确保免疫质量。

　　抓好畜产品安全工作，我们必须强化动物及动物产品检疫。要切实加强畜禽产地检疫工作。全市畜禽产地检疫面达100%，生猪产地检疫率达100%，小家禽兔产地检疫率达70%以上；继续推行小家禽兔凭检疫证和检疫脚环上市销售制度，确保进入农产品市场的禽只健康无疫。严格畜禽产地检疫的规范出证，做到有疫情不出证、临床检查不合格不出证、无免疫标识不出证、运载工具不消毒不出证。强化屠宰检疫。全市各大中型肉食品加工企业和生猪定宰点实行检疫人员驻厂（场）检疫制度，确保畜禽及其产品凭检疫证、章、标志上市率达100%。开展以检疫监督为重点的畜产品安全专项整治，打击违法行为，确保无重大畜产品安全事件发生。

　　抓好畜产品安全工作，我们必须加强畜禽投入品的监管。要切实规范兽药生产经营行为，建立健全兽药购销记录，严禁使用违禁兽药，严格执行规模养殖场的兽药休药期制度和兽药使用登记制度。认真开展畜禽产品兽药残留监测。要切实加强饲料质量监管。坚持集中整治和日常监管相结合的原则，加强源头治理，打击违禁药品，规范经营市场。严格饲料行业准入，提高行业整体素质，监督企业建立健全生产记录，检化验记录，饲料药物使用记录和质量安全追溯制度等软件资料。认真开展饲料安全专项整治工作，确保全市饲料投入品的安全。加大对“瘦肉精”、“苏丹红”、抗生素滤渣等违禁药物的监督检查力度，严格对集贸市场、饲料生产企业、饲料经销商的原料库房、生产车间进行监督检查。[page]

　　畜产品安全责任重于泰山，各级政府及相关部门要切实加强领导，落实任务，明确责任，制定措施，提高工作的科技含量，加强行政效能监察，打击违法行为，确保我市畜产品安全。