交钥匙工程合同，是指业主与总承包人之间就统一承担设备工程的设计、规划、采购交接、施工和启动以及操作和维护确定相互权利义务的协议。 交钥匙工程多用于在确定地点实施的具体工业项目，在发展中国家修建酒精厂、粮食加工厂、屠宰场、发电厂和废料处理等经常采用这种方式。这种方式很少在有很多不确定因素或困难的情况下采用。通常在交钥匙工程中涉及先进技术和加工许可的转让，这样能参与投标的竞争者就受到限制，这类先进技术不仅涉及工程施工还涉及工程的运作。通常情况下资本所有者或赞助商不具有这种专项技术的所有权，也很难找到能提供此类设计的设计商。在交钥匙工程当中，在工程启动和钥匙交付以前，理论上招标人并不参与工作，但是在实际操作中，并非如此，因为几乎所有公司在工程执行中都不同程度地有所参与，但承包商仍负有责任，因为在统一结算交钥匙工程中必须规定各自在工程设计监督、工程施工、启动试验中的责任和义务。
