个人自酿啤酒犯法吗，要办理什么证件吗

　　一、　个人自酿啤酒犯法吗

　　个人自酿啤酒的行为是不违法的，但是不能对外销售，否则就是违法行为。

　　１、餐饮业销售自酿啤酒在自营的场所进行销售，不流入市场，是不违反国家法律法规的，不用进行查处。

　　２、食品药品监督管理规定：取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的扎啤等食品，不需要取得食品生产和流通的许可。

　　３、所谓自酿啤酒顾名思义就是自己手工酿造的啤酒，自酿一般出现在酒吧，高档酒店，啤酒屋，或者是一些娱乐场所，一般是啤酒屋比较多，自酿啤酒是全麦芽酿造，不添加任何防腐剂和添加剂，即：麦芽，啤酒花，酵母，水。

　　二、要办理什么证件吗

　　１、只要经营者按规定办了生产许可证，卫生许可证，质量许可证和经营许可证，还有工商，税务登记，办有营业执照是可以在自营的场所内销售自酿的啤酒。

　　２、由于国家法律规定，自酿啤酒只出现在上述场所（餐饮服务场所），自酿啤酒目前不可以装瓶销售，或者进入商场超市，所以想喝自酿啤酒还是去有专门设备酿造啤酒的啤酒屋或者酒吧，就能喝到口感极好物美价廉的自酿啤酒。

　　法律咨询：

　　网友：自酿啤酒流通市场需要办理什么证件

　　律师：需要办理食品流通许可证

　　网友：办理食品流通许可证需要什么条件

　　律师：（一）申请食品流通许可证，应当提交下列材料：

　　１．《食品流通许可申请书》；

　　２．《名称预先核准通知书》复印件；

　　３．经营场所合法使用的有关证明；

　　４．负责人的身份证明；

　　５．委托书以及委托代理人或者指定代表的身份证明；

　　６．食品安全管理制度；

　　７．与其经营活动相适应的食品经营设备清单；

　　８．提供食品从业人员健康证和卫生法规培训证复印件；

　　９．申请乳制品项目的经营者，还应提交开户行证明和书面声明等；

　　１０．专职或者兼职食品安全管理人员的身份证明（初中以上学历证明和培训合格证明）；

　　１１．工商部门要求提交的其他材料。

　　（二）已经具有主体资格的经营者在经营项目中申请增加食品流通项目的，需提交营业执照副本原件及复印件，不需提交《名称预先核准通知书》复印件。对营业执照副本原件当场审验后退回。

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