企业沒有劳动合同书 口头上乱调节薪水及扣工资

拖欠工资，不发工资、克扣工资劳动者可以打12334电话投诉，该电话是人力资源和社会保障局的电话。也可以到劳动局监察大队投诉。由于公司未能按时发放劳动报酬，劳动者可以申请解除劳动合同和劳动关系，并要求经济补偿。劳动者可以向当地劳动监察行政部门进行举报，由劳动监察大队责令用人单位支付工资，劳动监察大队协调不成的，劳动者可以申请劳动仲裁。对劳动仲裁结论拒不执行的，可以申请法院强制执行。没签劳动合同员工可以拿到以下的报酬：
1、员工应付的劳动报酬；
2、从建立劳动关系起一个月内没签劳动合同，公司还要依法支付一年内的双倍工资。具体而言，就是从用工之日起超过一个月不满一年内，公司还是没签劳动合同的，不仅要按规定支付应付的工资，还要额外支付增加一倍的工资作为惩罚性赔偿，并且支付时间最长是十一个月。

劳动法明确规定“工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。”但是，用人单位在特定的情况下也可以扣除劳动者工资。 　　
1、用人单位不得克扣劳动者工资。有下列情况之一的，用人单位可以代扣劳动者工资： 　　
(1)用人单位代扣代缴的个人所得税； 　　
(2)用人单位代扣代缴的应由劳动者个人负担的各项社会保险费用； 　　
(3)法院判决、裁定中要求代扣的抚养费、赡养费； 　　
(4)法律、法规规定可以从劳动者工资中扣除的其他费用。 　　
2、因劳动者本人原因给用人单位造成经济损失的，用人单位可按照劳动合同的约定要求其赔偿经济损失。经济损失的赔偿，可从劳动者本人的工资中扣除。但每月扣除的部分不得超过劳动者当月工资的20%。若扣除后的剩余工资部分低于当地月最低工资标准，则按最低工资标准支付。 　　遭遇公司克扣工资怎么维权？ 　　
1、双方协商解决。 　　首先劳动者应该跟公司协商，在和平友好的条件下达成一致。 　　
2、申请调解。 　　劳动者遭遇克扣工资可以向劳动纠纷调解委员会申请调解。 　　调解程序也由当事人自愿选择，调解协议不具有强制执行力，如果一方反悔，同样可以向仲裁机构申请仲裁。 　　
3、提请劳动仲裁处理。 　　劳动者可以将劳动纠纷直接提请劳动仲裁处理，劳动仲裁程序是劳动纠纷的前置程序，只有经过劳动仲裁裁决后，才可以进行劳动纠纷诉讼。 　　
4、诉讼解决。 　　通过诉讼方式解决劳动纠纷是由不服劳动争议仲裁委员会裁决的一方当事人向人民法院提起诉讼。也就是说劳动者因为工资等问题，对劳动仲裁的裁决不满意而想法院提起诉讼。

提供能够证明存在劳动关系的证据（工资支付凭证或记录(职工工资发放花名册)、缴纳各项社会保险费的记录； 用人单位向劳动者发放的“工作证”、“服务证”等能够证明身份的证件； 劳动者填写的用人单位招工招聘“登记表”、“报名表”等招用记录； 考勤记录； 其他劳动者的证言等。 ）及发生事故的证据向社保局申请工伤认定。