今年的冬假,我在一家旅馆工作,但这次工作量很重.每天加班.实际上每天工作时间是8小时,但每天至少3至4小时.

《中华人民共和国劳动法》第四章 工作时间和休息休假
　　第三十六条 国家实行劳动者每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时的工时制度。
　　第三十七条 对实行计件工作的劳动者，用人单位应当根据本法第三十六条规定的工时制度合理确定其劳动定额和计件报酬标准。
　　第三十八条 用人单位应当保证劳动者每周至少休息一日。
　　第三十九条 企业因生产特点不能实行本法第三十六条、第三十八条规定的，经劳动行政部门批准，可以实行其他工作和休息办法。
　　第四十条 用人单位在下列节日期间应当依法安排劳动者休假：
　　
（一）元旦；
　　
（二）春节；
　　
（三）国际劳动节；
　　
（四）国庆节；
　　
（五）法律、法规规定的其他休假节日。
　　第四十一条 用人单位由于生产经营需要，经与工会和劳动者协商后可以延长工作时间，一般每日不 得超过一小时；因特殊原因需要延长工作时间的，在保障劳动者身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过三小时，但是每月不得超过三十六小时。
　　第四十二条 有下列情形之一的，延长工作时间不受本法第四十一条的限制：
　　
（一）发生自然灾害、事故或者因其他原因，威胁劳动者生命健康和财产安全，需要紧急处理的；
　　
（二）生产设备、交通运输线路、公共设施发生故障，影响生产和公众利益，必须及时抢修的；
　　
（三）法律、行政法规规定的其他情形。
　　第四十三条 用人单位不得违反本法规定延长劳动者的工作时间。
　　第四十四条 有下列情形之一的，用人单位应当按照下列标准支付高于劳动者正常工作时间工资的工资报酬：
　　
（一）安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬；
　　
（二）休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬；
　　
（三）法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。

1、劳动争议一般实行举证责任倒置,也就是说只要你说加了班就可以了,单位需要提出证明你每周上5天班,每天8个小时(考勤记录必须有你的签名确认才能有效),否则就说明有加班事实存在。你只要证明和单位之间形成了劳动关系就可以了（如工作证、工资单、劳动合同等）。
2、就是加班一个小时劳动争议仲裁委员会也会支持你的。不过劳动法规定的情况是：每天加班不得超过3个小时，每月加班不得超过36小时，如过你每月的加班超过了36小时，就可以以单位强迫加班为理由，要求解除劳动合同，支付加班工资，支付经济赔偿金。
3、劳动争议的案子一般都会支持劳动者的，构建和谐劳动关系嘛，再说啦，一般的单位没有那么的规范的，除非单位确实能够举证出你没有加班的事实依据，否则败诉无疑。不要怕，如果诉讼官司因为单位托关系而导致没能够支持你的要求，也可以继续上诉呀。反正劳动诉讼只需要10元钱的诉讼费。单位不可能和所有的法院关系都好。

按社保法的规定，员工工资总额就是交社保的基数的，因此，加班费用也是算在里面的。
2、《社会保险法》
第十二条 用人单位应当按照国家规定的本单位职工工资总额的比例缴纳基本养老保险费，记入基本养老保险统筹基金。
第六十条 用人单位应当自行申报、按时足额缴纳社会保险费，非因不可抗力等法定事由不得缓缴、减免。职工应当缴纳的社会保险费由用人单位代扣代缴，用人单位应当按月将缴纳社会保险费的明细情况告知本人。