两个人合伙人开实体店，注资一人一半。没到协作时间，半途一方撤出，另一方再次运营，应当给与撤出方赔偿吗

根据 《合伙企业法》第四十五条第二款规定，在合伙企业存续期间，经全体合伙人一致同意合伙人可以退伙。其他合伙人不同意退伙，合伙人不能从该合伙企业中撤资。如果对方公司擅自撤资，那么，首先应当看当初双方的合伙协议对于此有无明确约定。
如果有约定，那么应当参照其中违约条款来解决。若没有明确约定。
根据《合伙企业法》第四十六条规定，合伙协议未约定合伙期限的，合伙人在不给合伙企业事务执行造成不利影响的情况下，可以退货，但应当提前30日通知其他合伙人。
如果违反上述规定，给合伙企业造成损失的，应当给予赔偿。

关于合伙股权转让办理时需要准备的材料，具体入下：
1、法定代表人签署的《公司变更登记申请书》(公司加盖公章)；
2、公司签署《有限责任公司变更登记附表――股东出资信息》(公司加盖公章)；
3、公司签署的《指定代表或者共同委托代理人的证明》(公司加盖公章)及指定代表或委托代理人的身份证件复印件；应标明指定代表或者共同委托代理人的办理事项、权限、授权期限。
4、股东向股东以外的人转让股权的，提交其他股东过半数同意的文件；其他股东接到通知三十日未答复的；提交拟转让股东就转让事宜发给其他股东的书面通知。公司章程对股权转让另有规定的，从其规定。股东之间转让股权的无须提交本材料。
5、股东双方签署的股权转让协议或者股权交割证明。公司章程对股权转让另有规定的，从其规定。
6、新股东的主体资格证明或自然人身份证件复印件；股东为企业的，提交营业执照副本复印件；股东为事业法人的，提交事业法人登记证书复印件；股东为社团法人的，提交社团法人登记证复印件；股东为民办非企业单位的，提交民办非企业单位证书复印件；股东为自然人的，提交身份证件复印件；其他股东提交有关法律法规规定的资格证明。
7、修改后的公司章程或者公司章程修正案(公司法定代表人签署)；
8、法律、行政法规和国务院决定规定变更股东必须报经批准的，提交有关的批准文件或者许可证书复印件；
9、公司营业执照副本。

有限公司和合伙企业的区别和优缺点：法律地位不同：有限公司是独立的法人而合伙企业无法人地位。

3：组织形式的不同：有限公司的内部组织形式更为复杂，一般分为股东会，董事会，监事会和高级管理人员，而合伙企业一般有执行合伙人即可。

4：企业行为依据不同：有限公司是受《公司法》和《公司章程》约束，而合伙企业是受《合伙企业法》约束。

优缺点：
有限公司的优点：设立程序简便，筹资更加容易，破产清偿压力没有合伙企业大。

有限公司的缺点：股份有限公司需要公开财务状况，容易泄露商业秘密。对于有限责任公司来说，股东股权的转让受到限制，资本流动性差。

合伙企业的优点：设计成本低，但高于独资企业，设立快，对于有限合伙人来说承担有限责任。

合伙企业的缺点：对无限合伙人来说无限责任，筹资困难，但比独资企业要容易。产权转让困难。

合伙企业是指由各合伙人订立合伙协议，共同出资，共同经营，共享有收益，共担风险，并对企业债务承担无限连带责任的营利性组织。
合伙企业分为普通合伙企业和有限合伙企业。

有限责任公司，简称有限公司，中国的有限责任公司是指根据《中华人民共和国公司登记管理条例》规定登记注册，由五十个以下的股东出资设立，每个股东以其所认缴的出资额为限对公司承担有限责任，公司法人以其全部资产对公司债务承担全部责任的经济组织。
有限责任公司包括国有独资公司以及其他有限责任公司。