借钱不还，有交易记录，有贷款信息内容凭据，有之后我催还款他不还的微信聊天记录

聊天记录不能作为追债的直接证据，如果想追回债务，应该积极收集其他证据，比如转账记录，在场证人，等等，最好有借条或者欠条。先协商，协商不成可以起诉。不管结果会怎么样，都要先进行协商，协商不成的再采用其他办法。
向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。

民间借贷纠纷，是指借款人与贷款人达成借贷协议，借款人不能按期归还而产生的纠纷，是一种民事行为。即使在借款过程中存在一定的欺诈行为，但没有非法占有的主观目的，其本质属民事法律关系，应受民法调整；而诈骗罪是指以非法占有为目的，采用虚构事实或者隐瞒真相的欺骗方法，骗取数额较大的公私财物的行为。
在诈骗罪中，行为人主观方面表现为直接故意，通过虚构事实或隐瞒真相的方法，使被害人产生错觉而“自愿”交出财物，从而取得他人财物。两者的区别可以从以下几个方面来认定：
一是看借款人与贷借人在借贷时的相互关系：一般民间借贷关系多发生在相互了解、相互往来的亲友之间，借贷关系建立在相互信任的基础之上。
而诈骗则往往发生在双方当事人相识不久，采取欺骗的手段骗取对方的信任。
二是看发生借贷关系的原因：正常的借贷关系中，借款人确实遇到了困难，一时无力解决，才向他人借贷。
而以借贷为名实行诈骗的，则往往是编造虚假的困难事实，或以高利息等利益为诱惑，骗取他人同情或信任。
三是看借款人是否愿意归还及不能按期归还的原因：正当的借贷关系，借用人并不否认借贷关系，并表示设法归还。
即使不能按期归还，往往是因为遇到了不以其意志为转移的客观困难。而以借贷为名诈骗财物，则往往表现为携款潜逃，或是大肆挥霍或赌博，根本不想到归还。

我国法律保护民间合法借贷关系，对于欠债人不按约定偿还的，债权人可向法院起诉以维护自己的合法权益。
　　《民法通则 》第九十条 合法的借贷关系受法律保护。
　　第一百零八条 债务应当清偿。
暂时无力偿还的，经债权人同意或者人民法院裁决，可以由债务人分期偿还。有能力偿还拒不偿还的，由人民法院判决强制偿还。
有借条的还可以直接向法院申请支付令，强制执行债务人的财产。