酒店餐厅企业，国家法定假日加班加点不给三倍薪水，只是给与三天补休，有效么？

节假日加班维权的注意事项
一、节假日加班的工资该怎样算？
用人单位应首先安排劳动者补休，不能安排补休的，按照不低于劳动者本人日工资或小时工资的200%支付加班工资。如果安排劳动者延长劳动时间，应按不低于劳动者本人小时工资的150%支付劳动工资。非国有制企业也必须依照上述规定。
二、员工有权拒绝加班
用人单位不能强迫员工加班，更无权克扣工资。用人单位安排员工加班，必须事先与员工及工会协商。如双方未协商，或安排的加班违反了劳动法规，员工有权拒绝加班。

有以下情况的不得安排员工加班：妊娠期女员工，不应延长其劳动时间；女员工怀孕7个月以上，不能安排加班;女员工在哺乳期内(哺乳未满一周岁的婴儿期间)不能安排加班。
二、家政服务人员暂不享受节假日加班工资的待遇
家政服务和保姆人员尚不属于《劳动法》的适用范围，所以家政服务和保姆人员暂不能享有节假日加班加薪待遇。
三、过节费不能抵加班费
过节费作为一种福利，用人单位支付过节费并不需要劳动者额外工作，加班工资则是对劳动者休假损失的补偿，是工作者正常享有的权利，以过节费抵加班工资的做法是违反劳动保障条例的。

可以用补休来代替加班费吗？法定节假日是带薪休假，不能以安排补休来替代。即使补休，员工仍可要求公司支付加班费。详细的内容，下面就由法律快车的编辑为您介绍。 　　可以用补休来代替加班费吗。
　　按照有关规定，法定节假日是带薪休假，用人单位在法定节假日安排劳动者工作的，应按照不低于劳动合同规定的劳动者本人日工资或小时工资标准的300%支付劳动者工资报酬，而不能以安排补休来替代。
因此即使补休，员工仍可要求公司支付加班费。 　　《劳动法》规定，休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资200%的工资报酬。由此可见，休息日安排劳动者工作，企业可以首先安排补休。
在无法安排补休时，才支付不低于工资200%的加班费。当企业能够安排职工补休时，职工应当服从。这既保护了劳动者的休息权，又利于职工的身体健康，也使职工及时恢复体力投入新的工作，有利于安全生产。
　　注意： 　　除了双休日以外，职工在工作日延长工作时间以及在法定节假日加班，公司都必须支付加班工资，不能以补休代替加班费。

我国劳动法明确规定了，节假日加班时应当由用人单位向劳动者支付加班费，具体的费用在我国劳动法中有详细的说明，因此如果用人单位因为自己的生产或者其他需要，在节假日期间不能安排劳动者进行休息的，可以岸炮劳动者加班，但是不能再劳动者不愿意的情况下强制要求，同时，还应当支付劳动者相应的加班费用。还要注意，不能违反我国劳动法关于工作时间的要求无限制的让劳动者加班。