对不起，餐饮公司的经理说，我们扣下工资是因为顾客给了我们退款，导致损失由我们承担（我们一直在努力工作，但是我们太忙了，不能等待退款。这不是扣除我们的工资。我们能否拒绝？

　你好，可向劳动行政部门投诉，由劳动行政部门责令其支付工资、经济补偿、并且可以责令其支付赔偿金。
　　克扣，是指用人单位在无正当理由的情况下，扣减劳动者的工资，没有按劳动合同的约定支付工资的行为。
　　但，在下述情况下，扣减行为，不是克扣。
　　1．国家的法律法规有明确规定的。
　　2．依法签定的劳动合同中有明确规定的。
　　3．用人单位依法制定并经职代会批准的厂规中明确规定的。
　　4．企事业工资与经济效益相连的，在效益 下滑时。
　　5．因劳动者请假扣发的。
　　除此之外，所有的扣减行为，都 是克扣行为。皆应受到处罚。
　　处罚为：
　　1．支付劳动者应得的工资，经济补偿金。
　　2．支付上述项总和的1---5倍的赔偿金。
　　3．支付应得工资报酬的25%的额外经济补偿金。

用人单位无故克扣工资，劳动者可以通过以下途径讨要：
1、建议协商解决，如果协商不成，申请劳动仲裁；
2、可以收集相关证据，如工资条，打卡记录、工服、工作往来信息、证人证言、录音等可以证明你存在劳动关系证据，要求单位支付未签劳动合同双倍工资；
3、可以到劳动稽查部门投诉，要求补缴或相应经济补偿金；
4、可以要求支付一个月的代通知金；
5、可以要求单位支付拖欠或克扣的工资及其拖欠或克扣工资额加付25%经济补偿金；
6、可以要求单位支付解除劳动合同或辞退的经济补偿金；
7、单位行为属于违法，可以要求支付双倍经济补偿金的赔偿金；
8、经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿；
9、月工资是指劳动者在劳动合同解除或者终止前十二个月的平均工资；
10、建议委托律师代理。

1、个人工伤赔偿得的钱公司要扣除工伤时所花的医药费，如果工伤赔偿中，包括用人单位支付的医疗费用的话，用人单位扣除是合理的，如果不包括用人单位垫付的医疗费用的，用人单位不得扣除的。
2、《社会保险法》第三十八条因工伤发生的下列费用，按照国家规定从工伤保险基金中支付：
（一）治疗工伤的医疗费用和康复费用；
（二）住院伙食补助费；
（三）到统筹地区以外就医的交通食宿费；
（四）安装配置伤残辅助器具所需费用；
（五）生活不能自理的，经劳动能力鉴定委员会确认的生活护理费；
（六）一次性伤残补助金和一至四级伤残职工按月领取的伤残津贴；
（七）终止或者解除劳动合同时，应当享受的一次性医疗补助金；
（八）因工死亡的，其遗属领取的丧葬补助金、供养亲属抚恤金和因工死亡补助金；
（九）劳动能力鉴定费。
第三十九条因工伤发生的下列费用，按照国家规定由用人单位支付：
（一）治疗工伤期间的工资福利；
（二）五级、六级伤残职工按月领取的伤残津贴；
（三）终止或者解除劳动合同时，应当享受的一次性伤残就业补助金。